martedì 20 dicembre 2016
INSALATA CAPRICCIOSA
Ingredienti: 100g sedano rapa a julienne, 100g carote a juliene, 50g gruviera a julienne, 300g maionese, 15g senape, 15ml aceto bianco, 5 fili di erba cipollina tagliuzzati, sale
Riunire in una capiente ciotola il sedano rapa con le carote, l'erba cipollina, serbandone da parte 1 cucchiaino, e il gruviera; condire con un pizzico di sale e l'aceto, mescolare e lasciare insaporire per 15 minuti. Aggiungere la maionese, la senape e mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo; riporre l'insalata capricciosa in frigo per almeno 3 ore, prima di servirla in tavola, distribuendovi sopra l'erba cipollina restante.
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Ma che buona l'insalata capricciosa !
RispondiEliminadeliciosa
RispondiEliminaottima per le feste! Se ne hai voglia dai un'occhiata al mio contest. Buona giornata! https://unamammachecucina.blogspot.it/2016/11/succeda-quel-che-succeda-io-sono-ancora.html
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RispondiEliminaChe bella e appetitosa insalata!
Grande suggerimento per la fine delle parti anno!
baci
un classico sempre gradito !
RispondiEliminaSfiziosissima cara :P
RispondiEliminaBuon Natale e te e famiglia cara <3
Ottimo contorno per i giorni di festa ,bacioni
RispondiEliminaecco qui devon portarmela via per farmi smettere di mangiarla ahahah
RispondiEliminaquest'insalata è proprio un ottimo accompagnamento per i piatti di festa, con il gruviera poi deve essere stra golosa!
RispondiEliminabuone feste cara :)
Un classico che si adatta bene alle feste di Natale
RispondiEliminaQUESTA E' UNA INSALATINA CHE ADORO E CHE NON PUO' MANCARE SULLE NOSTRE TAVOLE, BRAVA!!!BACI SABRY
RispondiEliminaah quindi non vanno cotte le verdure.....la faccio!!finalmente ho la ricetta
RispondiEliminasfiziosissima e particolarmente adatta a questi imminenti giorni di festa, da tenere assolutamente in considerazione, bravissima come sempre Simona:)).
RispondiEliminaun bacione e grazie mille per la condivisione:))
Rosy
Deve essere squisitissima :) Mi piace tanto ^_^
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