Ingredienti: 200g polpa di cachi, 200g banane sbucciate, 100ml panna da montare, 20g zucchero a velo, cannella in polvere
Montare la panna con lo zucchero a velo e conservarla in frigor. Schiacciare le banane, unirvi i cachi, 2/3 della panna e sbattere in un composto liscio; versare la mousse in 2 bicchierini, adagiarvi sopra la panna tenuta da parte, cospargervi un pizzico di cannella e porre in frigor per almeno 1 ora prima di servire la mousse ai cachi e banane in tavola.
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Bella e golosa idea per consumare i cachi!
RispondiEliminaThis looks so good. Thank you for sharing this recipe. Happy Thanksgiving!
RispondiEliminaThat sounds so easy! I love persimmons, but I've never made anything like this with one.
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