Ingredienti: 300g farina OO, 30g cacao amaro in polvere, 150g burro, 130g zucchero, 3 tuorli, 3g lievito per dolci, 200g crema gianduia, zucchero a velo
Mescolare in una ciotola la farina con il cacao, lo zucchero e il lievito, intridervi il burro ammorbidito a temperatura ambiente, i tuorli e impastare in una massa liscia ed omogenea; formare un panetto, avvolgerlo in pellicola e porre in frigor per 30 minuti. Su un piano di lavoro infarinato tirare la pasta frolla con il mattarello in un rettangolo spesso 1/2cm, tagliare 6 rettangoli di uguale misura, spalmarvi sopra la crema gianduia e chiudere i rettangoli su se stessi dal lato lungo, sigillando i bordi. Adagiare i saccottini distanziati su una teglia rivestita di cartaforno e cuocerli in forno già caldo a 180° per 20 minuti; togliere dal forno e lasciare raffreddare i saccottini di frolla in teglia, prima di setacciarvi sopra lo zucchero a velo e servirli in tavola.
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Miam miam voilà qui doit être bon
RispondiEliminaBonne journée
Bisous
Sono golosissima e questi saccottini vorrei proprio farli miei!
RispondiEliminaUn caro saluto
Sono davvero golosissimi! Ciao Simo :)
RispondiEliminaHola Simona. Viendo el aspecto que tienen ya dan ganas de tener unas cuantas cerca y disfrutar de su sabor porque estoy convencido de que tienen que ser una verdadera delicia.
RispondiEliminaLa boca se me ha hecho agua.
Un abrazo.
Devono essere molto buoni !!! Saluti
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