lunedì 4 giugno 2012
COTOLETTE di MOZZARELLA con FINOCCHI
Ingredienti: 500g mozzarella in filone, 2 uova, 1 grosso finocchio affettato, farina bianca, pangrattato, olio per frittura, sale, pepe
Tagliare nello spessore di 1 dito la mozzarella, passarla nella farina, poi nelle uova sbattute con un pizzico di sale, e infine nel pangrattato, facendo ben aderire. Friggere in abbondante olio bollente le cotolette di mozzarella da entrami i lati per 2 minuti, scolarle e passarle su carta assorbente. Distribuire in 4 piatti i finocchi, cospargerli con un presa di pepe, adagiarvi al centro 2 cotolette e condire i finocchi con 1 cucchiaio dell'olio di frittura; portare subito in tavola.
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buone...ottimo piatto...gnam gnam!!!
RispondiEliminaSono proprio appetitose!!!
RispondiEliminache buoneee.. sfiziose
RispondiEliminache splendida idea le cotolette di mozzarella anzi cara un'OTTIMA IDEA!!!!
RispondiEliminaUn bacio grande tesoro!!!!!!
una tira l'altra..... BUONEEEEEEEE!! :)
RispondiEliminaBuono davvero e poi io adoro il finocchio!
RispondiEliminabuoneeeeeeee!!! che piatto, lo divorerei in un secondo...
RispondiEliminaQuesti sono i pranzetti che adoro quelli che mi ispirano da morire...delizoso tutto tesoro,baci,imma
RispondiEliminaBellissima idea e complimenti anche per le altre ricettina che hai postato...un abbraccio
RispondiEliminami piace!!! davvero sfizioso:-)
RispondiEliminaSuper sfiziose! Bravissima!
RispondiEliminaChe dire, buonissimeeeee!!!
RispondiEliminaBuona settimana
Dana et Dana
Queste cotolette devono essere troppo buone...che fame!
RispondiEliminaChe bel piatto!! =)
RispondiEliminaChe buona la mozzarella fritta! Ti seguo volentieri se ti va passa anche da me!
RispondiEliminauhm deliziose! e facili Brava
RispondiEliminawowwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww....mi ci tufferei nel piatto!!!!!! L'impanatura sembra perfetta!
RispondiEliminala mozzarella fritta è una di quelle cose che ogni tanto mi viene proprio voglia di mangiare!! Poi con i finocchi, che io adoro...brava!!!
RispondiEliminaE' buonissima la mozzarella fritta!!!!^_^
RispondiEliminaottima idea....veloce e gustosa! mi piace la mozzarella fritta!
RispondiEliminabaci
queste sono da provare.
RispondiEliminaciao ciao
emme
Che idea irresistibile!Buona giornata,carina!
RispondiEliminami piace molto idea delle cotolette di mozzarella una bella alternativa alla carne
RispondiEliminaCiao, grazie di essere passata da me e di esserti unita ai miei! Ma che bella idea, un bel piattino estivo devo dire! Ciao a presto
RispondiEliminaMa che bontà!!
RispondiEliminaE poi a quest'ora ho una fame...
Ho visto anche la tua mousse di nutella, golosissima e da copiare assolutamnete!
Bacioni
Le cotolette di mozzarella, magari calde e fumanti...... che buone!!!!
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