CREMA SPALMABILE alle MANDORLE

Ingredienti: 200g mandorle pelate, 140g zucchero di canna, 140ml olio di semi di arachidi, 150ml acqua, 50g miele di acacia

Mettere le mandorle nel boccale del frullatore, azionare l'apparecchio e tritarle finissime; aggiungere sempre frullando e poco per volta lo zucchero, l'olio e l'acqua a filo, per ultimo il miele, frullando fino ad ottenere una crema liscia. Versare la crema spalmabile alle mandorle in un vasetto di vetro sterilizzato e conservarla in frigor.