martedì 31 dicembre 2024

STELLA di TRAMEZZINI

Ingredienti: 21 fette pane per tramezzini quadrati di 9cm, 350g insalata russa (la mia, leggi qui), 100g prosciutto cotto affumicato affettato, 50g salsa rosa, origano

Spalmare su 7 fette di pane metà della salsa rosa, adagiarvi sopra il prosciutto e spalmarvi sopra la salsa rosa rimanente; adagiarvi sopra 7 fette di pane, allargarvi l'insalata russa e porvi sopra le fette di pane restanti. Fare una leggera pressione per compattare i tramezzini, tagliarli a metà nel senso diagonale e poi ancora a metà, ottenendo così 28 triangoli di tramezzini. Adagiarli su un piatto come da foto, formando 2 strati e creando così la stella; coprire con pellicola e porre in frigor per almeno 5 ore, prima di servire la stella di tramezzini in tavola.

6 commenti:

  1. I absolutely love this. It makes the sandwiches seem all the more festive, and suitable for a party!

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  2. Favolosa la stella coi tramezzini.
    Buon 2025 ricco di tante nuove ricette, gioia e serenità.

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  3. Una presentación perfecta para las fiesta y además muy ricos!!

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  4. Te deseo un feliz año. Gracias por la receta.

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  5. Adoro i tramezzini.
    Buon anno nuovo 😘

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