domenica 21 luglio 2019
INSALATA di CRAUTO ROSSO e BRESAOLA
Ingredienti: 500g crauto rosso a listarelle sottili, 100g maionese, 50g bresaola a dadini, semi di cumino, olio, sale
Cuocere a vapore i crauti per 12 minuti e lasciarli raffreddare. Condirli con 2 cucchiai di olio, la maionese, salare e insaporire con una presa di semi di cumino; aggiungere per ultimo la bresaola e mescolare bene il tutto. Riporre l'insalata in frigor ad insaporire per almeno 3 ore, prima di servirla in tavola.
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Cara Simona, questa insalata di un colore forte rosso mi piace, noi qui in Svizzera la facciamo spesso.
RispondiEliminaCiao e buona inizio domenica con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Ciao Simona,
RispondiEliminacon il caldo che sta ritornando le insalate sono le benvenute e questa per me è una novità assoluta, da provare al più presto:-)
Adoro i crauti, bravissima e buona domenica
RispondiEliminaah a dai, mai assaggiata. grazie per questo spunto! buona domenica!
RispondiElimina
RispondiEliminaBuon ordine, bella insalata di colori!
Abbracci