COPPETTE di FRAGOLE AFFOGATE

Ingredienti: 300g fragole a dadini, 200g yogurt greco alla vaniglia, 40g zucchero, panna montata, 4 fragole

Mescolare 200g di fragole con metà dello zucchero; frullare le fragole rimanenti con lo yogurt e lo zucchero restante. Colare in 4 coppette metà del frullato, mettervi sopra le fragole zuccherate e versarvi sopra il frullato restante; porre in frigor per almeno 3 ore. Colmare le coppette con un ciuffo di panna montata, adagiarvi sopra le fragole intere e servire subito le fragole affogate in tavola.