martedì 7 luglio 2026

GELATO al CIOCCOLATO e NUTELLA

Ingredienti: 250g nutella, 150ml latte fresco intero, 50ml panna fresca, 50g gocce di cioccolato fondente

Intiepidire il latte, unirvi la panna e la nutella e con una frusta sbattere fino a che sarà completamente sciolta e si sarò formato un composto fluido ed omogeneo; lasciare raffreddare a temperatura ambiente, coprire e porre in frigor per 6 ore. Versare il composto nella gelatiera, azionare l'apparecchio e mantecare per 30 minuti; unirvi le gocce di cioccolato e proseguire a mantecare per altri 5 minuti; porzionare il gelato in palline e servirlo subito in tavola.

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