martedì 13 agosto 2024

TORTILLAS alle ZUCCHINE e SPECK

Ingredienti: 4 tortillas (le mie, leggi qui), 200g zucchine a fette spesse, 150g fontina a fettine, 100g speck cotto affettato spesso, 30g maionese, origano

Grigliare su una piastra rovente le zucchine 3 minuti per lato; tagliare a listarelle lo speck. Adagiare sulle tortillas la fontina, porvi sopra le zucchine, cospargere lo speck, colarvi la maionese, insaporire con una presa di origano e ripiegare le tortillas a metà. Scaldarle su una piastra rovente 1 minuto per lato e servire subito le tortillas calde e filanti in tavola.
alle

5 commenti:

  1. jackie cuisine13 agosto 2024 alle ore 11:20

    Assolutamente delizioso

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  2. Fra13 agosto 2024 alle ore 11:46

    Che buone queste tortillas. Assomigliano molto a quelle che preparo io, solo che non metto la maionese e al posto dello speck uso la pancetta arrotolata. Mi segno la tua versione.
    Un saluto e buon ferragosto 😘

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  3. Angie's Recipes13 agosto 2024 alle ore 13:58

    These look really super!

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  4. Norma213 agosto 2024 alle ore 17:05

    Le tortillas sono un buon modo per preparare pasti veloci. Si possono fare anche in casa con farina, acqua, un filo d'olio, sale.
    Fate un impasto, fate dei panini, fate riposare, stendere e cuocete in padella con gocce d'olio. Congelare e utilizzare quando lo si desidera.
    Spero che la ricetta ti serva.

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    1. speedy7013 agosto 2024 alle ore 19:54

      Infatti le tortillas sono le mie, forse non hai visto il link nella ricetta, semplici e tanto comode!!!

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