mercoledì 29 novembre 2023

WEISSWURST con CRAUTI al FORNO

Ingredienti: 8 weisswurst (500g), 700g cruati sgocciolati (i miei, leggi qui), 250g cipolle rosse affettate, 100g maionese, 1 cucchiaino semi di cumino, olio, sale

Mettere in una ciotola i crauti con le cipolle, il cumino, la maionese, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e mescolare il tutto uniformemente; versare il composto di crauti in una pirofila e livellarlo. Adagiarvi sopra uno accano all'altro i weisswurst, praticarvi 2 tagli paralleli, condire con un filo di olio e cuocere in forno già caldo a 200° per 30 minuti. Servire caldo in tavola, accompagnando con senape o maionese.
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4 commenti:

  1. Juan Hernández29 novembre 2023 alle ore 12:12

    Hola Simona. Me gustan mucho las salchichas pero estas que nos presentas creo que no las he probado y sin duda tienen que estar muy ricas, al menos leyendo como son jj.
    No soy muy amigo de la col pero te aseguro que viendo el aspecto que tiene el plato que has hecho daría buena cuenta de lo que me pusieras ya que promete estar delicioso.
    Un abrazo.

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  2. Anonimo29 novembre 2023 alle ore 13:41

    un piatto super gustoso grazie Simo ciao da Nadia 😊

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  3. Simona Nania29 novembre 2023 alle ore 16:39

    questo piatto a casa mia riscuote un successone :-) brava

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  4. Citu30 novembre 2023 alle ore 02:26

    Gracias por la receta. Te mando un beso.

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