lunedì 21 ottobre 2013

GELATO alle CASTAGNE

Ingredienti: 200g castagne lessate, 400ml latte, 100ml panna liquida 200g zucchero, 1 uovo, 1 bustina di vanillina
Frullare le castagne con il latte e la panna, unirvi lo zucchero, l'uovo e la vanillina. Porre sul fuoco, portare a bollore, abbassare la fiamma al minimo e cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco, travasare in un contenitore e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Porre il contenitore coperto in frigor per 6 ore; versare il composto nella gelatiera e lasciare mantecare il gelato per 25 minuti, fino a che risulterà compatto e cremoso.
alle

24 commenti:

  1. Unknown21 ottobre 2013 alle ore 15:37

    lo mangerei volentieri anche se non piu' cosi' caldo! ciao!

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  2. Raffaella21 ottobre 2013 alle ore 16:28

    non l'ho neanche mai assaggiato....ho delle castagne bellissime di mia mamma, posso provare :-)

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  3. sandra/ josemaria21 ottobre 2013 alle ore 16:39

    ñam ñam que rico

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  4. Unknown21 ottobre 2013 alle ore 16:49

    mai provato!mi incuriosisce molto!

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  5. Anonimo21 ottobre 2013 alle ore 17:11

    BONTA'! *_*

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  6. kivrin8221 ottobre 2013 alle ore 17:13

    Lo devo assaggiare assolutamente!!!!

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  7. Susy May21 ottobre 2013 alle ore 17:54

    il risotto davvero notevole, ma poi come al solito arrivi tu con un gelato favoloso! ma dove le trovi queste idee pazzesche? lo proverò.
    Coscina di pollo

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  8. ricette di cucina di laura21 ottobre 2013 alle ore 19:09

    Che favoloso questo gelato!!!!!!!!!!!!Lo gradirei molto volentieri
    Bacioni e buona serata

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  9. Ombretta21 ottobre 2013 alle ore 19:46

    Fantastico cara speedy alla castagna non l ho mai assaggiato ma sono sicura sia buonissimo ;-)

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  10. Renza21 ottobre 2013 alle ore 20:10

    Mai assaggiato il gelato alle castagne! Ma deve essere molto buono!! Ciao!

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  11. Agenda di Nico 21 ottobre 2013 alle ore 20:16

    Wow ...chi sa che buono..brava! Io adoro le castagne! Sai questi giorni fa abbastanza caldo..e sta bene un gelato come il tuo.
    ciao ..buona settimana!

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  12. Andréa Santana21 ottobre 2013 alle ore 20:34

    Hummmmmmm meraviglioso gelato ...!
    baci

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  13. Paola di Cioccolatoamaro21 ottobre 2013 alle ore 20:40

    wow, buonissimo, questo mi è nuovo gelato alle castagne, buonissimo, grazie e buona serata

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  14. Unknown21 ottobre 2013 alle ore 20:57

    La cremosità è perfetta e la bontà assicurata, brava, non sbagli un colpo!!!
    Bacioni...

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  15. Mary21 ottobre 2013 alle ore 21:11

    È la prima volta che vedo il gelato alle castagne ! non ci avevo mai pensato , hai avuto un'idea geniale !
    baci

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  16. zia Consu21 ottobre 2013 alle ore 21:34

    Divino..semplicemente divino! L'ho assaggiato una volta ed è rimasto nel mio cuore :-D
    Bravissima!!!!
    la zia Consu

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  17. Monsieur Tatin21 ottobre 2013 alle ore 21:44

    Buonissimo! Anche io oggi un dolce alle castagne. L'autunno c'è lo chiede eheheh

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  18. Luana 21 ottobre 2013 alle ore 21:51

    Questo mi mancava. Io adoro il gelato.
    Baci

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  19. delizia divina21 ottobre 2013 alle ore 22:14

    buono da provare!!!

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  20. decoriciclo21 ottobre 2013 alle ore 22:40

    Gelato alle castagne??? Mai sentito e mai provato....sei unica! =)
    Daniela

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  21. José Manuel21 ottobre 2013 alle ore 23:05

    Que maravilla.

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  22. Rosaria22 ottobre 2013 alle ore 10:45

    Ma come fai a postare sempre ricette così particolari e uniche? Il gelato alle castagne lo devo provare, deve essere davvero buono, un abbraccio:-)

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  23. elena22 ottobre 2013 alle ore 22:21

    questa va assolutamente provata... ci lascerò anche qualche pezzettino intero...un bacione cara Simona!!!!

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  24. Gloria Baker24 ottobre 2013 alle ore 22:43

    adoro la castagne!!

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