domenica 9 settembre 2018
PASTINE al RISO e CIOCCOLATO
Ingredienti: 210g farina OO, 70g farina di riso, 180g zucchero, 50ml liquore all'arancia, 40g burro, 1 uovo, 10ml latte, 30 cubettini di cioccolato fondente (50g), 7g lievito per dolci, zucchero a velo
Riunire in una ciotola le farine con lo zucchero e il lievito, aggiungere l'uovo, il latte, il liquore e il burro fuso e intiepidito; impastare velocemente il tutto allestendo una pasta morbida ed omogenea. Suddividere l'impasto in 30 palline di uguale peso, rotolarle nello zucchero a velo e adagiarle distanziate su una teglia rivestita di cartaforno. Affondare al centro di ogni pallina 1 cubettino di cioccolato; cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 15 minuti. Togliere le pastine dal forno e metterle a raffreddare su una gratella, prima di servirle in tavola.
Ma che buone bravissima, buona domenica baci
RispondiEliminaMa che carine, molto golose, ciao Nadia
RispondiEliminaJe te prends un petit gâteau, ils ont l'air si bons :)
RispondiEliminaCiao Simo, deliziosi i tuoi dolcetti, stasera ci starebbero proprio bene! Un abbraccio buona settimana :)
RispondiEliminaOooh queste mi piacciono davvero.. bravissima!
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