martedì 15 dicembre 2015
PASTINE alle MELE e CANNELLA
Ingredienti: 320g mele rosse a dadini, 400g farina OO, 250g zucchero, 2 uova, 80g burro, 20ml latte, 1 bustina lievito per dolci, 30g zucchero di canna, cannella in polvere, zucchero a velo
Mettere in una padellina le mele con 10g di burro, lo zucchero di canna e una generosa presa di cannella; cuocere a fiamma moderata per 10, mescolando di tanto in tanto, quindi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare. Sbattere a crema gonfia e spumose le uova con lo zucchero; diluire con il latte, il burro restante fuso ed intiepidito, aggiungere le mele e unire la farina setacciata con il lievito, mescolando bene il tutto, fino ad ottenere un'impasto morbido. Con l'aiuto di due cucchiaini, formare tanti mucchietti su una teglia rivestita di cartaforno, distanziati; cospargere con lo zucchero a velo e cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 15 minuti. Togliere le pastine dal forno e metterle a raffreddare su una gratella, prima di servirle in tavola.
Mamma mia, che leccornia!
RispondiEliminaHmmm ... che profumo delizioso!
RispondiEliminaCannella e mela combinazione perfetta!
Baci ♥
Buonissime! Devo farle alle mie pupe <3
RispondiEliminaDe manzana que bien!!
RispondiEliminaUn saludito
Golosissime. Complimenti! ;)
RispondiEliminaQuando ci sono mele e cannella io proprio non so resistere! ^_^ Che bontà queste pastine! Bravissima, un bacio grande e buona serata :) :**
RispondiEliminachissa che buone e che buon profumo di cannella!
RispondiEliminaBacioni
sono una meraviglia:)) adoro i dolci con le mele e l'abbinamento con la cannella mi fa letteralmente impazzire:))devo provare assolutamente
RispondiEliminaqueste pastine, sono sicuramente di
una bontà unica:))
bravissima come sempre, complimenti:))
un bacione:))
Rosy
Me encanta todo dulce con canela se ve muy rico,abrazos
RispondiEliminacome le cigliegie....una tira l'altra.
RispondiEliminaAnch'io adoro i dolci con le mele, proverò anche questi che hanno l'aria di essere una delizia, grazie!!
RispondiEliminaDeliziose.
RispondiEliminaO_O che buone!!
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