giovedì 7 maggio 2015

BICCHIERINI di FRAGOLE e RICOTTA

Ingredienti: 250g fragole, 50g zucchero di canna, 2 cucchiai succo di limone, 250g ricotta fresca
Tagliare a dadini le fragole, conservandone 1 da parte. Unirvi lo zucchero e il succo di limone, mescolare e lasciare macerare per 20 minuti. Scolare la ricotta in una retina per far perdere il liquido, sbatterla son una frusta e incorporarvi il composto di fragole, mescolando il tutto delicatamente. Suddividere il composto in 4 bicchierini, adagiarvi sopra la fragola tenuta da parte, tagliata in 4 spicchi e porre i bicchierini in frigor per almeno 3 ore, prima di servirli in tavola.
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20 commenti:

  1. Gloria Baker7 maggio 2015 alle ore 03:28

    Look beautiful!!

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  2. Gloria Baker7 maggio 2015 alle ore 03:29

    Look beautiful!!

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  3. Ombretta7 maggio 2015 alle ore 07:54

    ehhh con fragole e ricotta non si sbaglia mai, deliziosi questi bicchieri ^_^

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  4. Unknown7 maggio 2015 alle ore 08:23

    Freschi e golosi questi bicchierini!!

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  5. elenuccia7 maggio 2015 alle ore 08:37

    Ecco un dolcetto sfizioso e fresco, molto adatto alla stagione

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  6. Claudia Pane7 maggio 2015 alle ore 09:21

    Un dolce semplice quanto buono, brava!

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  7. Giovanni, Peccato di Gola7 maggio 2015 alle ore 10:00

    che sfiziosi :)

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  8. LisaG7 maggio 2015 alle ore 10:01

    Quel che ci vuole in questi giorni . Deliziose queste coppette.
    Un bacione cara

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  9. My Ricettarium7 maggio 2015 alle ore 10:22

    Una vera delizia!!!!! :-*

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  10. Rò7 maggio 2015 alle ore 11:06

    semplici, veloci e deliziose.
    Benvenuta primavera!

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  11. veronica7 maggio 2015 alle ore 12:28

    Un dessert fresco e goloso. Buonissimo.

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  12. Le ricette di Claudia e Andre7 maggio 2015 alle ore 13:20

    Veloci e golosi ! le fragole ci danno tante soddisfazioni !

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  13. Unknown7 maggio 2015 alle ore 13:36

    Questi bicchierini sono perfetti per l'estate in arrivo ^_^

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  14. Unknown7 maggio 2015 alle ore 15:25

    Ciao Speedy! Mmm che golosi questi bicchierini! Anch'io ho qualcosa di simile, li avevo preparati per natale! Ti ricordi, ero già passata per invitarti all'evento mother's day: dillo alla tua mamma! Sono passata per rinfrescrti la memoria :) hai tempo ancora 3 giorni per partecipare! ti rilascio il link per i dettagli! Un abbraccio! http://cucinaerealta.blogspot.com/2015/03/mothers-day-event-dillo-alla-tua-mamma-festa-della-mamma-Tra-Cucina-e-Realta-Lisa.html

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  15. Unknown7 maggio 2015 alle ore 15:26

    Pochi semplici ingredienti per un gran dessert! :)

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  16. Sabrina Rabbia7 maggio 2015 alle ore 15:43

    CHE DELIZIA, DEVO PROVARLO!!!!BACI SABRY

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  17. La mia famiglia ai fornelli7 maggio 2015 alle ore 21:21

    che delizia questo dessert con le fragole!

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  18. José Manuel7 maggio 2015 alle ore 22:27

    Que ricura, me gusta como se ven.

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  19. Mila8 maggio 2015 alle ore 11:50

    Sto mangiando una quantità di fragole che quasi mi faccio paura da sola!!! bella proposta

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  20. Patalice8 maggio 2015 alle ore 22:09

    un velocissimo dessert da prepararsi e mangiarsi coccolandosi al mille x mille...

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