martedì 24 marzo 2015
BUDINI ai PISTACCHI
Ingredienti: 200g pistacchi spellati al naturale, 1lt latte fresco, 100g maizena, 250g zucchero, topping al cioccolato, panna montata
Inserire nel mixer i pistacchi con 50g di zucchero e tritare il tutto finemente; trasferire il composto in un pentolino, unirvi lo zucchero restante e la maizena, versarvi a filo il latte, sbattendo bene con una frusta. Portare a bollore sempre mescolando, abbassare la fiamma al minimo e cuocere il budino per 3 minuti. Suddividere il composto in 4 formine per budino in silicone, lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi mettere in frigor per almeno 3 ore. Sformare i budini suo singoli piatti, distribuirvi sopra il topping, mettere al centro un ciuffetto di panna, e servire subito i budini n tavola.
Già i pistacchi mi piacciono molto, per cui un budino così sarebbe giusto adesso una gioia.. ma vogliamo parlare di quel ciuffo di panna assassino nel mezzo? Adesso scappo da te.. ho giusto bisogno di un caffè: forte! <3 Bravissima!
RispondiEliminaADORO IL BUDINO ANCHE SE NON L'HO MAI PREPARATO, CON I PISTACCHI, LA PANNA E IL TOPPING AL CIOCCOLATO E' ADORABILE!!!!BACI SABRY
RispondiEliminaMa quanto sono carini, morbidi ed avvolgenti. Ne voglio anche io uno per coccolarmi !
RispondiEliminahummmmmmmmmmmmm para empezar y no acabar
RispondiEliminaUna vera delizia!!!!! smackkk :-*
RispondiEliminaTroppo golosoooo
RispondiEliminaUna dolce merenda,un goloso fine pasto,complimenti
RispondiEliminaChe meraviglia cara questi budini li adoro. Un abbraccio
RispondiEliminaChe bella e irresistibile dolce , hummmmm ... !
RispondiEliminaBaci
Buonissimo al pistacchio! Adoro i budini e i pistacchi ancora di più. Baci.
RispondiEliminaQuesto potrebbe creare dipendenza ^^
RispondiEliminaanche tu pistacchi oggi! deliziosi questi budini!
RispondiEliminabaci
Alice
adoro i pistacchi.... questo budino è golosissimo!!!
RispondiEliminabravissima tentatrice!!!ahahah che meraviglia hai preparato!!!ed io che sono sempre a dieta..uff un bacione Simona,bravissima,come sempre ^__^
RispondiEliminaCon pistachos esto tiene que estar de lujo
RispondiEliminaMammamia che bontà!!! Amo i pistacchi e devo assolutamente provare! Bravissima :) Un bacio grande :** <3
RispondiEliminaAdoro tutto quello che è fatto con il pistacchio!!! Il budino non l'ho mai provato ma rimedierò al più presto!!
RispondiEliminaBaci
Troppo bello, e non hai nemmeno usato la colla di pesce!!brava
RispondiEliminaSembra veloce da fare ma per chi ama i budini, come me, fa tanta gola....bravissima!!!
RispondiEliminaMi piace oltre ai pistacchi, perché non hai usato le uova, tutto latte.....ottimo.
RispondiEliminabuoni i budini l pistacchio....li ho mangiati una volta,mamma ma bravissima tu
RispondiEliminaChe bello affondare il cucchiaino in quella soffice nuvola di bontà.
RispondiEliminaUn budino molto particolare e originale, mi piace tantissimo! Un abbraccio cara :)
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