Con questa ricetta partecipo al CONTEST I LOVE PIE di UNA FETTA DI PARADISO.
venerdì 26 aprile 2013
CROSTATINE RUSTICHE ai KIWI
Ingredienti: 120g farina OO, 60g farina gialla macinata fine, 120g zucchero, 30g burro, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 200g confettura di pesche alla cioccolata (la mia), 2 kiwi affettati, 1 cucchiaio di zucchero a velo
Inserire nel mixer le farine con il lievito, lo zucchero, il burro ammorbidito a temperatura ambiente e l'uovo; azionare l'apparecchio fino al formarsi di un composto morbido. Prelevare l'impasto e dividerlo in 2 formine a forma di cuore di silicone, del diametro di 12cm, e con l'aiuto di un cucchiaio bagnato tirare la pasta nella formina, risalendo lungo i bordi. Adagiare la marmellata, distribuirvi sopra le fettine di kiwi, cospargere metà dello zucchero a velo e cuocere le crostatine in forno già caldo a 180° per 23 minuti. Lasciarle raffreddare nelle formine, prima di sformare le crostatine e servirle in tavola cosparse con lo zucchero a velo restante.
Con questa ricetta partecipo al CONTEST I LOVE PIE di UNA FETTA DI PARADISO.
http://unafettadiparadiso.blogspot.it
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tesoro mi piace tantissimo la nota rustica della farina gialla.. devono essere buonissime queste crostatine.. :) un bacione grande e buon fine settimana:*
RispondiEliminaChe abbinamento particolare Simo. Non ho mai usato i kiwi pwe i dolci e le tue crostatine devono essere deliziose. Un bacione, buon we
RispondiEliminaORIGINALI E GOLOSI!
RispondiEliminaChe belle e che buone! =)
RispondiEliminaBuona giornata!
Daniela
Che acostamenti... golosi! Confettura di pesche e cioccolato, kiwi.... da provare cara!
RispondiEliminaQue delicia
RispondiEliminaVeramente interessante questa frolla con la farina gialla..brava, trovo sempre ottimi spunti dalle tue ricette <3
RispondiEliminaBuon WE
la zia Consu
Tesoro le ho pubblicate, ancora grazie per la tua triplice partecipazione al contst, ora rimboccati le mani per l'altro, ti aspetto!
RispondiEliminaVale
Buonissime! Penso proprio che sarà una gradita sorpresa se le preparassi domani mattina ^^
RispondiEliminammmm ma che bontà queste crostatine!
RispondiEliminaottima idea per il dolce del weekend :P
buona giornata
Buone e belle, complimenti come sempre :)
RispondiEliminaMa che belle queste crostatine e devono essere davvero deliziose.Ogni volta che passo a trovarti e' sempre un piacere.Bravissima cara.
RispondiEliminaSon bellissime... io non amo molto il kiwi crudo.. ma cotto si.. baciotti e buon w.e.
RispondiEliminaDeliziose! Ne vorrei avere qui ora una ad accompagnare il mio cappuccino ;)
RispondiEliminaBuonissime...davvero golose! Ne prendo una e torno a lavoro! Kiss
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