Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, latte e acqua, sale e zucchero, e l'olio; impostare il programma di solo impasto della durata di 1 ora e 30 minuti. Nel frattempo grigliare le melanzane da entrambi i lati per 5 minuti, su una piastra rovente. Prelevare l'impasto e dividerlo in 6 palline; stendere le pizzette, spalmarvi la passata di pomodoro, distribuirvi metà della ricotta, irrorare con un filo d'olio, insaporire con un pizzico di sale, e adagiare le pizzette su una teglia rivestita di cartaforno, distanziate. Cuocere le pizzette in forno già caldo a 220° per 10 minuti; farcirle con le melanzane, la restante ricotta, distriburvi l'origano e un filo d'olio, e proseguire la cottura per 15 minuti.
uuuhh bone! che buona idea con le melanzane!
RispondiEliminache buoneeeeee
RispondiEliminaProprio gustose
Un bacione cara Speedy
Buona settimana
Speedy, che delizia! Non ci lasci mai senza qualcosa di buono per iniziare la giornata! Sei un vulcano di idee cara! Un bacione grande e buon martedì :)
RispondiEliminabellissimo abbinamento... melanzane e ricotta, le adoro
RispondiEliminaChe buone!! Con il freddo di oggi ci andrebbe proprio una bella pizza!!
RispondiEliminaEstupenda, se ve genial.
RispondiEliminaSaludos
Appetitosa la pizza!Poi io le melanzane le adoro e se non erro te lo avevo anche già detto!Il latte non l'ho mai messo nella pizza però dovrei provare, molti dicono risulti migliore del solo olio!!
RispondiEliminaA presto un bacio-!
che buone e poi piccole così sono gustosissime
RispondiEliminaMelanzane e ricotta è un connubio divino....che buone!
RispondiEliminaComplimenti!
BAci
Paola
hihihi me la lanci per colazione? Buonissime!
RispondiEliminasento il profumo di pizza!!
RispondiEliminabrava!!:))
http://profumidipasticci.blogspot.it/
Decisamente invitanti e golose!!!!
RispondiEliminaChe buone!
RispondiEliminaIo le melanzane le mangio quasi tutti i giorni!!!
Bbbbone :Q__
RispondiEliminameravigliose,queste pizzette,Simona!!baci ^;*
RispondiEliminaLa pizza è sempre buona, se poi sopra ci sono gli ingredienti che ti piacciono come resistere!
RispondiEliminamolto simpatica come ricettina!
RispondiEliminaGrazie per il suggerimento!
Buona giornata cara!
buona, ti è venuta proprio bene, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminache belle queste pizzette,ti confesso che non le ho provate con le melanzane.
RispondiEliminasai sempre regalarci ottime idee per la nostra golosità
RispondiEliminalanciami una pizzetta!!!!
RispondiEliminaMi hai fatto venire voglia di pizza! E stasera pizza!!!
RispondiEliminaMa quante belle novità qui da te!!
RispondiEliminaSei un vulcano di idee!!!
Bacioni Carmen
è una delle mie pizze preferite, bravissima come sempre cara simona, un bacione
RispondiEliminaOddio, Speedy pagherei per averne una!
RispondiEliminaAdoro le pizzette! Le melanzane e la ricotta sono un'accoppiata vincente!
RispondiEliminabuonissime queste pizzette!!!baci
RispondiElimina