Ingredienti: 25g farina OO, 25g maizena, 125g farina di mandorle, 2 albumi, 130g zucchero, zucchero a velo, sale
Setacciare la farina con la maizena e unirvi la farina di mandorle. Montare a neva densa e spumosa gli albumi con un pizzico di sale e lo zucchero, unirvi il mix di farine e mescolare bene il tutto. Suddividere la pasta in palline grandi come nocciole e con le mani cosparse di zucchero a velo rotearle tra le mani e adagiarle su una teglia rivestita di cartaforno, ben distanziate. Cuocere gli amaretti in forno già caldo a 180° per 15 minuti, finchè gli amaretti saranno ben dorati.
Sono perfettissimi :) Baci, buona settimana
RispondiEliminaQue exquisitez, tienen que ser todo u lujo
RispondiEliminaMa sono perfetti
RispondiEliminaBravissima
Un bacio cara e buona settimana
anche gli amaretti fai?? sei bravissima, complimenti
RispondiEliminaChe buoni, ti sono venuti perfetti!
RispondiEliminaUn bacio e buona settimana!
mmmmmmmmmm gli amaretti!!! ma come si fa a resistere
RispondiEliminamio padre li adora..segno la ricetta che voglio farli per lui quando scendo a casa!
RispondiEliminache belli,ma sono uguali a quelli comprati,davvero bravissima!!!
RispondiEliminaChe belli! Sono perfetti!
RispondiEliminaMi piacciono tantissimo, ho sempre pensato di farli e poi rimandavo sempre.
Provo la tua ricetta che sei stata bravissima!
Buon pomeriggio.
sono venuti una meraviglia,Simona!!complimenti e baci,carissima ;0))
RispondiEliminaCaro Speedy,
RispondiEliminawow ....... semplicemente perfetto, un tentanção!
buona settimana
baci
mmmm...delizia!
RispondiEliminaamo gli amaretti mi piacciono tantissimo buoni i tuoi
RispondiEliminaChe buoni!!!
RispondiEliminaTi sono venuti davvero molto bene!!
Un bacione e a presto Carmen
Adoro gli amaretti! Sembrano come quelli comprati...perfetti!
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