sabato 29 ottobre 2011

TOMINI con PORRI e SPECK

Ingredienti: 4 tomini da 100g, 4 fette di speck, 2 porri, 100ml passata di pomodoro, 1 cucchiaio di basilico, olio, sale, pepe
Tagliare la parte bianca dei porri in pezzi di 6cm e cuocerli a vapore per 20 minuti. Avvolgere ogni tomino in una fetta di speck e metterlo al centro di una cocotte da forno unta. Porvi attorno i porri, salarli, adagiarvi sora la passata di pomodoro, il basilico e insaporire con una presa di pepe. Cuocere i tomini in forno già caldo a 200° per 10 minuti; servirli subito.
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23 commenti:

  1. Renata29 ottobre 2011 alle ore 15:13

    BUONI I TOMINI!
    qui in Calabria è difficile trovarli ma in Toscana li mangiavo sempre...
    Gusta la ricetta
    Complimenti

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  2. Mary29 ottobre 2011 alle ore 15:17

    Buoni e gustosi!

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  3. Manuela e Silvia29 ottobre 2011 alle ore 15:27

    Ciao, davvero buoni serviti con questo accompagnamento i tomini! Un formaggio gustoso preparato con un contorno più delicato!
    Ottima idea!
    bacibaci

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  4. Orodorienthe29 ottobre 2011 alle ore 15:41

    che piatto favoloso, adoro i tomini,ciao

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  5. Elisa29 ottobre 2011 alle ore 16:10

    Davvero un'ottima trovata per insaporire i tomini! Buon fine settimana! :*

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  6. Mirty Quibibes29 ottobre 2011 alle ore 16:15

    Buonissima!

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  7. José Manuel29 ottobre 2011 alle ore 16:21

    Que plato tan interesante.

    Saludos

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  8. vickyart29 ottobre 2011 alle ore 17:37

    deliziosa la preparazione immagino buonissimi! se mi capitano devo provare qualche ricetta, buoni i muffins, pere e formaggio sono perfetti insieme e particolare la pizza integrale! mai fatta! ciao cara buona domenica!

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  9. gloria cuce'29 ottobre 2011 alle ore 17:55

    HO FAME!!!!
    Questi tomini così arricchiti devono essere buonissimi, brava!

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  10. Unknown29 ottobre 2011 alle ore 18:25

    Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  11. Unknown29 ottobre 2011 alle ore 18:27

    tomini fondentiiii!! sbav!

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  12. Anonimo29 ottobre 2011 alle ore 18:38

    Che bontà!!!Bravissima un bacione*

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  13. Gemma Olivia29 ottobre 2011 alle ore 18:41

    che buoni, mai provati!! sei tanto brava speedy!

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  14. niky_la_bi29 ottobre 2011 alle ore 19:01

    che brava speedy! mi è veniuta l'acquolina in bocca :)

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  15. Vanessa29 ottobre 2011 alle ore 19:22

    Ma che ottimo piattino!!!...davvero invitanti questi tomini!!!

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  16. Unknown29 ottobre 2011 alle ore 19:47

    li mangio spesso anche io i tomini con lo speck ma non li ho mai accompagnati con un contorno tanto gustoso, grazie per l'idea. un bacione

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  17. My Ricettarium29 ottobre 2011 alle ore 20:03

    Molto gustosi!!! baci :-) buona serata

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  18. ♫ ♪ Anna ♫ ♪29 ottobre 2011 alle ore 20:07

    Gustosissimi brava cara
    buona domenica Anna

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  19. Flavia Galasso29 ottobre 2011 alle ore 22:42

    I tomini con lo speck....e con i porri...mi hai risolto una cena della prossima settimana, baci e buona domenica, Flavia

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  20. Flo/BioLogico29 ottobre 2011 alle ore 22:49

    sfiziosi;baci buona domenica;)

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  21. Antro Alchimista29 ottobre 2011 alle ore 23:20

    I tomini sono la mia passione e mi hai regalato un'ottima idea su come prepararli!

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  22. facileconpam29 ottobre 2011 alle ore 23:59

    ottimi i tomini!!!anche al naturale ma così...stupefacenti!!!

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  23. facileconpam1 dicembre 2011 alle ore 12:25

    e ci credo che hai vinto!!!ottimi questi tomini e infiniti complimenti per la vincita...ricetta segnata ovviamente

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