mercoledì 29 giugno 2011

WURSTEL con ZUCCHINE e CIPOLLE

Ingredienti: 300g zucchine affettate, 170g cipolle affettate, 6 wurstel bianchi della Franconia (350g), 1/2 cucchiaino di dragoncello essicato, 1/2 cucchiaino di timo essicato, 2 cucchiai di senape, olio, sale

Riunire in una terrina le zucchine con le cipolle, il dragoncello e il timo; condire il tutto con 4 cucchiai d'olio e salare, mescolando. Versare il composto sul fondo di una pirofila, e adagiarvi sopra i wurstel punzecchiati; spennellarli con la senape e mettere a cuocere in forno già caldo a 200° per 30 minuti, girando i wurstel a metà cottura. Servirli subito!
alle

14 commenti:

  1. Mary29 giugno 2011 alle ore 12:17

    Mmmmmmm che fame poi a quest'ora!

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  2. Mangio, bevo & te lo racconto29 giugno 2011 alle ore 12:34

    MMMMMMMMMMM..nel frogor ho i wurstel bianchi...ho le cipolle, il dragoncello e il timo...vado nell'orto per le zucchine...direi che posso farla =)buon pomeriggio

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  3. My Ricettarium29 giugno 2011 alle ore 12:42

    Ma quanto sono buoni i wurstel bianchi!!! Io li ho mangiati in Slovenia... Ottimo affiancamento di zucchine e cipolle.. bacioni :-D

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  4. Michela29 giugno 2011 alle ore 12:43

    Mamma che fame!!!Io sono al pc a litigare con il blog che non mi carica le foto della nuova ricettina :( uffi!

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  5. Federica29 giugno 2011 alle ore 13:02

    Non ho mai assaggiato i wurstel bianchi. Sembra proprio saporito questo piatto. Bacioni

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  6. quintopeccatocapitale.it29 giugno 2011 alle ore 13:31

    mm...io di solito i wustel li mangio solo con la cipolla!però bell'idea!!!!

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  7. Anonimo29 giugno 2011 alle ore 15:34

    ooooo da quanti secoli non li mangio !!! Qui in paese non li trovo e se li compro devo per forza prenderli al centro commerciale ..però è davvero tanto che non li prendo ! Io poi alla fine ne mangerei solo uno mentre mi abbufferei con il contorno che mi sembra goduriosissimo .
    Comunque mi togli una bella curiosità ? Hai fatto appositamente il cartellino che metti nelle foto ? è un'idea troppo carina e originalissima !Baciuzzi e buona serata

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  8. Andréa Santana29 giugno 2011 alle ore 15:36

    Che un piatto gustoso, fatto fame solo a guardare, delizioso!
    Baci .......

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  9. Unknown29 giugno 2011 alle ore 16:12

    Che sapori e che profumi questa ricetta! Ne è rimasta un po'?

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  10. Manuela e Silvia29 giugno 2011 alle ore 16:20

    Ciao! un piatto non propriamente estivo, ma davvero gustoso e completo!
    baci baci

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  11. José Manuel29 giugno 2011 alle ore 18:23

    Un plato muy completo, me encanta como te ha quedado.

    Saludos

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  12. Unknown29 giugno 2011 alle ore 20:21

    Che abbinamento perfetto... mi piace moltissimo!!!
    Un bacione bella
    Lu

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  13. Raffi29 giugno 2011 alle ore 20:37

    mamma mia che piatto super golosooooooooooooo!!!

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  14. speedy7029 giugno 2011 alle ore 22:10

    Housewife cara, sì, il cartellino è molto artigianale, l'ho fatto io, al dir il vero ne ho 2, dipende dalla misura che mi serve nella foto. . . Bacioni!!!!!!

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