mercoledì 8 giugno 2011
BICCHIERINI di CILIEGIE al MASCARPONE
Ingredienti: 100g ciliegie denocciolate, 1 uovo, 90g zucchero, 130g mascarpone, 150g yogurt alle ciliegie, 1 cucchiaio di liquore alle ciliegie, 50g muesli alle mandorle, 2 cucchiai di gelatina alle ciliegie, 4 ciliegie, sale
Mettere in infusione per 20 minuti le ciliegie con 30g di zucchero, il liquore, mescolare e coprire. Nel frattempo sbattere il tuorlo con lo zucchero rimasto, finchè sarà cremoso e denso, unirvi il mascarpone, sbattere bene, unirvi lo yogurt e per ultimo l'albume montato a neve ben ferma con un pizzico di sale, mescolando delicatamente con movimenti dall'alto verso il basso. Distribuire sul fondo di 4 bicchierini metà muesli, adagiarvi sopra metà del composto al mascarpone, le ciliegie con il loro succo, il muesli avanzato, e terminare con il composto al mascarpone. Decorare i bicchierini con la gelatina intiepidita e la ciliegia. Mettere in frigor fino al momento di portare in tavola.
Ciliegie e mascarpone un tocco di liquore che dà aroma e sgrassa...sto atrrivando!!!Bacioni!
RispondiEliminama dai abbiamo la tovaglia uguale...la mia è in rosso!complimenti per questi bichierini golosi
RispondiEliminaBuoniiiiiiiiiiiii.. smack
RispondiEliminaMeraviglioso questo bicchierino, mi piace moltissimo.
RispondiEliminaP.s. Lo sai che anche mia mamma ha quella tovaglia , identica ma in blu??? Che bello, quanti ricordi...
Ma buoniiiii!!!! che golosità Simo, te ne è avanzato uno?
RispondiEliminaChe meraviglia, ne mangerei uno subito!!! baciotti
RispondiEliminaLinda Sobremesa e com certeza uma delícia!
RispondiEliminaBelíssima apresentação!
Beijos,
Andréa
Sono appena stato conquistato dai mascarpone parola! Mi piace e sembra delizioso! Baci, Caro
RispondiEliminadeliosi! un dolce semplice ma allo stesso tempo deliziosi! complimenti!
RispondiEliminagolosità estrema i tuoi bicchierini, sicuramente impreziosiranno questa raccolta! complimenti! un abbraccione e a presto!
RispondiEliminagoloseeeeeeeeeeeeeeeee maròòòòòòòòòòòòòò che belle queste coppette!!!!!
RispondiEliminaChe spettacolo!!! Una vera golosità, grazie della splendida idea!!! bravissima, baci
RispondiEliminaA mí es que el mascarpone me encanta, que plato tan delicioso.
RispondiEliminaSaludos
Impossibile guardarli e non desiderarli!!!
RispondiEliminaBacioni da Sabrina&Luca
quanto mi piacciono i bicchierini!!! sempre bravissima!
RispondiEliminaDeliziosi questi bicchieri, complimenti, sei bravissima, appena potrò poverò questa ricetta golosa, un saluto affettuoso
RispondiEliminaM.G.
un bicchiere per me ti e avanzato...buonissimo..
RispondiEliminabaci cara da lia
una ricettina fantastica!!!!bravissima!
RispondiEliminaciao Speedy, golosi i tuoi bicchierini lo sono davvero! Mascarpone, yogurt, ciliegie e muesli... slurp!
RispondiEliminaAttendo i tuoi fiori (di zucca!)
Un bacio e buona serata
Sono pronta ad una dose di zuccheri..sono troppo invitanti questi bicchieri! =)
RispondiEliminaComplimenti per il blog per l'intruso felino della foto nel titolo..stupendo! ;)
Francesca di SingerFood & Chiccherie
http://singerfood.blogspot.com/
Invitanti ..ne è rimasto uno per me??
RispondiEliminaBravissima Baci Anna
Avrei proprio bisogno di uno questi bicchierini golosi stasera per tirarmi su il morale. Non è stata una gran bella giornata ma questi mi rimetterebbero al mondo. Bacioni bella, buona serata
RispondiEliminame ne passi tre? Uno non basta e due sono pochi ;)
RispondiEliminaUna vera delizia. Un bacione
che bel dolce estivo...lo proverei volentieri!!!
RispondiEliminaBellissimi e golosissimi questi bicchierini di ciliegie!!!! Sono perfetti anche per il mio contest sulle ciliegie, vieni a vedere........
RispondiEliminaChe spettacolo, Simo come faccio a rinunciare? Un bacione, Alex
RispondiEliminaTrooooooooppo buoni!
RispondiEliminaBrava!
Adorei a receita. Meu blog está fazendo aniversário e eu gostaria de convidá-la a ser uma seguidora, será muito bem vinda! Já sou sua sseguidora.Um abraço, Marta.
RispondiEliminaMinhas receitas dia a dia.
Meraviglioso...ciao.
RispondiEliminaBuoniiiii..stragolosi!!un bacione buona giornata cara
RispondiEliminatiene que estar fabuloso este postrecito, eres una artista en la cocina, ademas me encanta los nombres de tus recetas, suenan mejor en italiano que en español......jajajja besitos
RispondiEliminaWow Simo!!!! buonissimi
RispondiEliminabaciuss
Mmmm che delizia!!!!
RispondiEliminasono sicuramente squisiti cara Speedy! ^__^
RispondiEliminama che golosita',Simona!!!!!!!che delizia,visitare la tua cucina..ehm....fucina direi..eheheh bacioni!!!!
RispondiEliminaBuoni!!!!!...frechi e golosi!!!!
RispondiEliminapiù che golosi...belli e buoni..io adoro la crema al mascarpone!!!!!
RispondiEliminase ti va ho lanciato un "blog regalo", nulla di impegnativo, è un regalo che faccio per tutte le persone che visitano il mio blog, non ci sono ricette da preparate ecc....se vuoi partecipare c'è tutto indicato nel mio blog!
a presto,
ciaooooooooooooooooo
Wow questi bicchierini sono davvero eleganti!! :)
RispondiEliminaGustosi e raffinati!!! Bravissima Speedy!!!
RispondiEliminaGrazie mille e a presto!
Minù