lunedì 4 maggio 2026

GELATO alle ROTELLE di LIQUIRIZIA

Ingredienti: 250ml panna fresca, 200ml latte fresco intero, 40g rotelle di liquirizia tagliuzzate finemente, 60g zucchero

Versare in un pentolino il latte, aggiungervi lo zucchero e la liquirizia, porre sul fuoco a fiamma bassa e mescolare fino a che lo zucchero e la liquirizia si saranno sciolti; versare in un contenitore, lasciare raffreddare a temperatura ambiente, unirvi la panna, mescolare e porre in frigor coperto per 6 ore. Versare il composto nella gelatiera, azionare l'apparecchio e mantecare per 30 minuti fino ad ottenere il gelato della giusta consistenza; porzionarlo in palline e servire subito il gelato alle rotelle di liquirizia in tavola.

10 commenti:

  1. Le rotelle di liquirizia mi ricordano quando ero bambina e deve essere buonissimo questo gelato 🍧 brava ciao da Nadia

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  2. My husband loves licorice! This is a great treat for him.

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  3. je viens te souhaiter une bonne Soirée
    Le temps n es pas au top !!! Aujourd hui gros bisous

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  4. .Adoro il sapore delle rotelle di liquirizia.....Abrazotes, Marcela

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  5. Un gelato straordinariamente originale, per una merenda coi fiocchi.
    Buon mese di maggio

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  6. Me encanta el regaliz, por eso este helado me gustará seguro 👍🏻

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  7. A me piacciono molto le rotelle di liquirizia, però non so se mi piacerebbero nel gelato. Bisognerebbe provarlo !! Saluti.

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