Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia tonda, 150g pancetta tesa affettata, 100g scamorza affettata, 2 cucchiaini di pesto (il mio, leggi qui), latte
Srotolare 1 sfoglia, adagiarvi sopra ricoprendola interamente la pancetta e la scamorza, porvi sopra l'altra sfoglia facendo ben aderire i bordi fra loro. Tagliare 20 triangoli di uguale misura e partendo dalla base arrotolarli fino alla punta, adagiando man mano i cornettini distanziati su una teglia rivestita di cartaforno. Spennellarli con un filo di latte e cuocere i salatini in forno già caldo a 200° per 15 minuti; togliere dal forno, spennellarvi sopra il pesto, e proseguire la cottura pr altri 10 minuti. Servire in tavola i salatini caldi o freddi.
Ottimi per la tavola di Pasqua, grazie Simo ciao da Nadia 🕊️
RispondiEliminaEstos pequeños saladitos son una delicia para el aperitivo, no puedes parar de comer.
RispondiEliminaBesos.
Gracias por la receta. Te mando un beso.
RispondiEliminaChe buoni questi salatini, perfetti per il pranzo pasquale.
RispondiEliminaUn abbraccio e, dato che ci sono, ti auguro una buona Pasqua 😘