CHAPATI al PROSCIUTTO e RUCOLA

Ingredienti: 4 chapati (i miei, leggi qui), 4 fette prosciutto cotto affumicato (100g), 60g rucola, 60g parmigiano a scaglie, 80g maionese

Mettere i 4 ciapati su un piano di lavoro uno accanto all'altro, porvi sopra il prosciutto, la rucola, il parmigiano, colarvi la maionese e scaldare 1 chapati per volta su una piastra rovente per 30 secondi; chiuderlo a mezzaluna e proseguire la cottura per altri 30 secondi girandolo. Adagiare man mano i chapati su un piatto appoggiando uno sull'altro; mettere in forno a microonde, scaldare alla massima potenza per 1 minuto e servire subito caldo in tavola.