martedì 30 aprile 2024

ARROSTICINI al LIMONE

Ingredienti: 30 arrosticini di ovino (580g), 40ml succo di limone, 1 rametto d rosmarino, la scorza grattugiata di 1/2 limone, olio, sale, pepe

Adagiare gli arrosticini uno accanto all'altro su una teglia rivestita di cartaforno, salarli, insaporirli con una macinata generosa di pepe, cospargervi gli aghi del rosmarino, la scorza del limone, colarvi sopra il succo del limone, condire con un filo di olio e lasciare in infusione per 2 ore. Cuocere gli arrosticini in forno già caldo a 200° per 15 minuti; servirli subito caldi in tavola.
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5 commenti:

  1. La cuisine de Poupoules30 aprile 2024 alle ore 08:54

    Humm ces brochettes de mouton doivent être bien bonne. Voilà une viande que je ne cuisine jamais
    Bonne journée
    Bisous

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  2. Mirtillo1430 aprile 2024 alle ore 12:49

    Così , col limone, devono essere molto buoni però è un cibo che preparo raramente. Buon Primo Maggio. Saluti

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  3. Les Papilles de Karen30 aprile 2024 alle ore 16:16

    De quoi se régaler, ça donne bien envie !! Belle journée, bises

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  4. Giancarlo30 aprile 2024 alle ore 20:16

    Questi li adoro!!
    Buona serata.

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  5. fely30 aprile 2024 alle ore 22:13

    Unas brochetas de cordero listas para degustar 😋

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