martedì 11 maggio 2021

COPPE alle FRAGOLE e WAFER

Ingredienti: 230g fragole a dadini, 130g yogurt alla nocciola, 3 wafer alla nocciola, 1 fragola tagliata a 1/2, panna montata

Mescolare le fragole con lo yogurt; in 2 coppe mettere 1/3 del composto, sbriciolarvi sopra 1 wafer e fare un altro strato uguale. Adagiarvi sopra il composto di fragole restante e riporre in frigor per almeno 3 ore. Al momento di servire in tavola colmare le coppe con la panna montata, adagiarvi sopra il wafer restante tagliato a 1/2 e le mezze fragole.

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