sabato 9 marzo 2019
CANNOLI di MOZZARELLA
Ingredienti: 4 sfoglie di mozzarella da 170g, 300g insalata russa allo yogurt (la mia, leggi qui), 200g prosciutto cotto affettato, 6 larghe foglie di insalata gentile
Srotolare le sfoglie di mozzarella, adagiarvi sopra ogni sfoglia 2 foglie di insalata, il prosciutto, spalmarvi l'insalata russa e arrotolare dallo stesso verso dal quale erano state srotolate le sfoglie. Compattare leggermente fra le mani e riporre in frigor 10 minuti; tagliare a metà i rotoli, ottenendo così 6 cannoli di mozzarella. Lasciare riposare i cannoli di mozzarella a temperatura ambiente, prima di servirli in tavola.
Che bella idea fresca e veloce, a casa mia farebbero furore! Ciao, buon weekend.
RispondiEliminaFa pensare all'estate!
RispondiEliminaUna bellissima idea prendo nota subito ottimo antipasto e non solo. Buona fine settimana bacioni.
RispondiEliminaChe belli questi cannoli, Simo, molto appetitosi! Buona domenica :)
RispondiEliminaChe bella idea! fanno venire voglia di estate ^_^
RispondiEliminaUn bacio
Me encanta tu receta me gustaría probarla,abrazos.
RispondiEliminaBuone! Sai come son buone per l'aperitivo? Più sane di tramezzini e patatine e di certo gustose alla grande :)
RispondiEliminaBravissima!