giovedì 22 marzo 2018
CREMINI di MELE e FRAGOLE
Ingredienti: 200g farina OO, 500ml latte, 4 uova, 250g zucchero, 200g mele a scaglie, 150g fragole a dadini, la scorza grattugiata di 1 limone, sale, zucchero a velo
Mescolare la farina con lo zucchero, la scorza del limone e un pizzico di sale; intridere le uova, diluire a filo con il latte, sbattendo bene il tutto; lasciare riposare 10 minuti. Nel frattempo in una teglia quadrata di 21cm per lato foderata di cartaforno, distribuire le mele e le fragole; versarvi sopra la pastella e cuocere il dolce in forno già caldo a 180° per 45 minuti. Togliere dal forno, e mettere a raffreddare su una gratella, lasciando il dolce nella teglia; tagliare in 16 parti uguali e conservare i cremini in frigor fino al momento di servirli in tavola, cosparsi con lo zucchero a velo.
Deliziosi questi cremini che profumano di primavera e belle giornate! Un bacio
RispondiEliminaCara Simona, quanto mi piacerebbe poterle mangiare, ahimè mi è impossibile.
RispondiEliminaCiao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e provo a sorridere:-)
Tomaso
devono essere deliziosamente scioglievoli in bocca :) un bacione
RispondiEliminaSono deliziosi questi cremini di mele e fragole , segno subito la ricetta . Un abbraccio, buona giornata Daniela.
RispondiEliminadei cremini di gran gusto si mangiano molto volentieri
RispondiEliminamolto particolari questi dolcetti! semplici e deliziosi... mi segno la ricetta ;)
RispondiEliminaSono certa che la consistenza di questi quadrotti mi conquisterebbe :-)
RispondiEliminache delizia anche questi ^_^
RispondiElimina