Ingredienti: 250g farina OO, 200g zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 3 uova, 80ml olio di semi, 130ml latte, 12 marschmellow, zucchero a velo, sale
Riunire in una ciotola la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, un pizzico di sale e mescolare il tutto. In un'altra ciotola capiente, sbattere le uova con l'olio, unirvi il latte e il mix di farina, amalgamando bene il tutto fino ad ottenere un'impasto liscio ed omogeneo. Suddividere il composto in 12 pirottini di carta per muffin, adagiarvi al centro sdraiati i marschmellow, facendoli leggermente affondare nell'impasto. Cuocere i muffin in forno già caldo a 180° per 25 minuti; toglierli dal forno, cospargerli con lo zucchero a velo e metterli a raffreddare su una gratella, prima di servirli in tavola.
Questa ricetta la dedico al GIVEAWAY "4 ANNI DI VOI" di UNA FETTA DI PARADISO.
http://www.unafettadiparadiso.it/2016/05/4-anni-una-millefoglie-e-un-giveaway.html
Cosa vedono i miei occhi! : )
RispondiEliminaAdoro i muffin ma con i marschmellow non li ho mai mangiati...idea originale!!
RispondiEliminaGrazie tesoro, ti inserisco subito in elenco. Qui mi trovi compiacente, sai quanto io ami i dolci!
RispondiEliminaun'idea nuova e golosa per preparare i muffin. Grazie!!!
RispondiEliminaMa quante ne sai? Con i maschmellow? Bravissima
RispondiEliminaun idea simpatica e un ottima idea per utilizzare marschmellow
RispondiEliminaDai! Meraviglia delle meraviglie!!!
RispondiEliminaSai che bella idea per i compleanni dei bambini?
Un bacio
Sono bellissimi a vedere ma questi marshmellow proprio non mi vanno!
RispondiEliminaLifen
Ma che idea simpatica :-)
RispondiEliminac'est tout gourmand, j'aime beaucoup
RispondiEliminae la peppa,che ideona,qui i piccoli e non solo si tuffano,compliment,grazie cara,tu mi corrombi,mannaggia la dieta,felice serata
RispondiEliminae la peppa,che ideona,qui i piccoli e non solo si tuffano,compliment,grazie cara,tu mi corrombi,mannaggia la dieta,felice serata
RispondiEliminache bontà!! sembrano buonissimi!!
RispondiEliminaSembrano molto golosi, da mangiare subito. Buona serata Fabiola
RispondiEliminaMa che delizia questi muffin...ottimi per tutta la famiglia!!! Ciaoo cara ^_^
RispondiEliminaMa sono una cosa favolosa, golosissimi, proprio da rifare, complimenti!
RispondiEliminaMuffins marshmallow, che meraviglia!
RispondiEliminaBuona notte, caro Speedy!
Ciao speedy70, da oggi faccio parte anch'io dei tuoi lettori fissi. Questi non sono i soliti muffins, con i marschemellow non li avevo mai visti e mi hai dato l'idea su come consumare quel sacchetto che ho in casa. Ciao a presto, Michaela.
RispondiEliminaHo fatto diversi biscotti con i marshmallows ma i muffins mai, li proverò di sicuro..grazie dell'idea!!
RispondiEliminanoooooooooooooooo che spettacolo!!!!! mm buonissimiiiii! Bacione Mirta
RispondiEliminaUNA VERA GOLOSITA' PER I MIEI BIMBI, GRAZIE!!!BACI SABRY
RispondiElimina