Questa ricetta la dedico ad ALTROMERCATO, per una spesa equa e solidale.
http://www.altromercato.it/flex/FixedPages/Common/cat.php/L/IT/art/art-00000084
martedì 16 giugno 2015
PENNE CREMOSE alle CAROTE e CURRY
Ingredienti: 500g carote novelle a rondelle, 1 cucchiaino di aneto essiccato, 120ml vino bianco, 250g penne integrali bio di Altromercato, 2 cucchiaini colmi di curry saporito di Altromercato, 200g crescenza, olio, sale
Rosolare le carote con 3 cucchiai d'olio, una presa di sale e l'aneto per 5 minuti a fiamma vivace; diluire con il vino, mettere il coperchio e cuocere a fiamma moderata per 15 minuti. Aggiungere il curry, 100ml d'acqua e proseguire la cottura per altri 10 minuti, sempre con il coperchio. Schiacciare grossolanamente le carote con una forchetta, unirvi la crescenza a pezzetti, farla sciogliere e spegnere il fuoco. Nel frattempo lessare in acqua bollente e salata la pasta per 8 minuti, scolarla, versarla nella padella con il condimento, unirvi 3 cucchiai di acqua di cottura della pasta, spadellare a fiamma vivace per 1 minuto e servire subito le penne cremose in tavola.
Questa ricetta la dedico ad ALTROMERCATO, per una spesa equa e solidale.
http://www.altromercato.it/flex/FixedPages/Common/cat.php/L/IT/art/art-00000084
Questa ricetta la dedico ad ALTROMERCATO, per una spesa equa e solidale.
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Un piatto di pasta meraviglioso dal sapore decisamente fantastico! l'abbinamento degli ingredienti è un binomio perfetto!
RispondiEliminaBravissima Simona!
Un abbraccio e felice settimana!
Laura<3<3<3
This pasta look deliziosa Speedy!
RispondiEliminaUn abbinamento che non jo mai provato carote e curry, da mettere nella lista delle cose da fare prossimamente!
RispondiEliminaMi piace questa ricetta, è semplice eppure ricercata, la proverò sicuramente!
RispondiEliminaCurry e carote. Mi piace l'abbinamento!
RispondiEliminaV.
Mmm che bel piatto! Mi piace l'abbinamento curry e carote
RispondiEliminaprendo subito una forchetta!!
RispondiEliminaLa cremina che fa la crescenza insieme alle carote e al curry,rende questo primo saporito ed invitante!beh ci farei un bel pranzetto sicuro !Grazie per le tue proposte sempre stuzzicanti...un bacione cara!
RispondiEliminaBellissima idea quella della cremina d formaggio con le carote. Un bell'assortimento di sapori |
RispondiEliminaMolto molto invitanti! E bellissime!
RispondiEliminaBell'idea di condimento epr quste penne! .-* un bacione
RispondiEliminaQualche volta li compri i prodotti altromercato,,mi piacciono come la pasta!!
RispondiEliminaUn bacio
Intrigante questo abbinamento carote e curry...da provare!
RispondiEliminache bontà!!!! gnammmmm!!!
RispondiEliminaBravissima!!!
Baci
Golose, semplici e buone
RispondiEliminaBuon pomeriggio
Mandi
Devo ancora pranzare, che buona la tua pasta !
RispondiEliminammm..Buona! Bella idea la pasta con le carote docro' provarla, non l'ho mai fatta! Ottima per i bimby!!! Brava!Byebye
RispondiEliminache primo saporito e delicato vedono i miei occhi, bravissima cara!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaPratica Entrate e delizioso, mi piace penne!
RispondiEliminaAbbracci
Un gustosissimo piatto di pasta, mi piace con il curry, bravissima!!!
RispondiEliminaBacioni
belle sono!!!!e mi piacciono molto con il curry...mmmmhhhh
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