venerdì 3 aprile 2015
CAROTE al CURRY e CUMINO
Ingredienti: 850g carote a rondelle, 2 spicchi d'aglio, 1/2 cucchiaino semi di cumino, 1 cucchiaino colmo di curry, 100ml latte, sale, pepe
Steccare gli spicchi d'aglio in uno stuzzicadenti e metterli in una casseruola con le carote, i semi di cumino, il curry, irrorare con 4 cucchiai d'olio e cuocere a fiamma vivace per 10 minuti. Salare, insaporire con una presa di pepe, eliminare l'aglio, diluire con il latte, mettere il coperchio e proseguire la cottura per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Servire subito, caldissime, le carote in tavola.
Non so mai come preparare le carote,grazie della dritta,un bacio
RispondiEliminasi assagiate una volta,buonissime!!!brava :-)
RispondiEliminacri
Un contorno buonissimo!!
RispondiEliminaciao, io le preparo al curry, al cumino, alla curcuma e in altri modi. Però l'unione di curry e cumino mi sembra ottimo!
RispondiEliminaChe belle che sono!!!!
RispondiEliminache buona deve essere questa ricetta..e poi io adoro il curry :-)
RispondiEliminaUn contorno ricco di sapore e semplice . . . saranno deliziose !
RispondiEliminaun bel contorno..... gustoso e colorato!!!!
RispondiEliminaMa che buone preparate così!
RispondiEliminaDa provare certamente!
Sei sempre piena di nuove idee Simona che fanno venire l'acquolina!
Tanti cari auguri per una Santa Pasqua gioiosa e serena ed un abbraccio Maria
bellissima idea!!!!
RispondiEliminaTi faccio tanti auguri di buona Pasqua
Anche per noi le carote sono un contorno molto gradito. Buone anche con curry e cumino !
RispondiEliminaMa quanto sono buone le carote...
RispondiEliminaTantissimi Auguri di Buona Pasqua!!
questa versione anche con il cumino mi mancava. e me la segno, ovviamente!
RispondiEliminaamelie
Di solitoli condisco con olio sale aceto e semi di finocchio! Proverò questa versione.. un baciottone grande.. buon w.e. e buona Pasqua!! :-)
RispondiEliminaUn bel contorno nuovo :)
RispondiEliminaauguri di Buona Pasqua :)
Zanahorias que buenas!!
RispondiEliminaUn saludito
devono essere davvero buone cosi' speziate, bella idea, brava Simo!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaChe bella questa speziata versione per cuocere le carote!!!
RispondiEliminaTantissimi auguri di Buona Pasqua!!!
Baci
Curry e cumino si, ma carote no troppo dolci per me non vanno bene,
RispondiEliminaBuona Pasqua cara un abbraccio.
Uh che bel contorno, molto originale, come tutte le tue ricette :D Brava
RispondiEliminaUn contorno delizioso e leggero un abbraccio cara e tanti auguri di buona Pasqua
RispondiEliminaTiene una pinta bien rica, me apunto.
RispondiEliminabesos guapa
Che bella idea, devono essere proprio gustose! Proverò presto ;) Complimenti e tanti auguri di buona Pasqua, un abbraccio <3
RispondiEliminaSaporitissime, Simo, un bacione e tantissimi auguri :)
RispondiEliminaChe contorno veloce e sicuramente buono. Lo voglio fare. Magari non metto cumino, non mi piace molto il suo sapore. Auguri di buona Pasqua! baci
RispondiEliminaÈ Perfetto!
RispondiEliminaBuona Pasqua mia cara !
Baci