Ingredienti: 150g radicchio rosso tagliuzzato, 250g farina OO, 3 uova, 250g zucchero, 80ml olio di semi, 50ml latte, 1/2 bustina di lievito per dolci, 60g nocciole tritate grossolanamente, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero; diluire con l'olio e il latte, unirvi la farina setacciata con il lievito e per ultimo unirvi le nocciole e il radicchio, amalgamando bene il tutto. Versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno, e cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 45 minuti (fare la prova stecchino). Togliere la torta dal forno e metterla a raffreddare su una gratella, prima di servirla in tavola, decorata, con lo zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo al CONTEST ...COME I CAVOLI A MERENDA! di PAROLE DOLCI - SWEET WORDS.
http://sweetwordsblog.wordpress.com
Woooow che abbinamenti!!!!...assolutamente da provare!...molto originale!!!
RispondiEliminama quante ne sai? il radicchio in una torta dolce...curiosissima sono :) da provare assolutamente. un bacio, buon we
RispondiEliminawawww che torta particolare come al solito riesci a stupirmi con i tuoi abbinamenti,sembra proprio buonaaaa,un bacio cara speedy^_^
RispondiEliminaRadicchio? particolare davvero questa torta non si finisce mai di provare e scoprire in cucina grazie davvero per questa magnifica condivisione... a presto un bacio Giovanna
RispondiEliminaRadicchio e nocciole? Mi incanti con i tuoi abbinamenti!
RispondiEliminaSai che ho sempre desiderato mettere il radicchio in una torta? Mi piace questa golosa versione. Brava!!
RispondiEliminameravigliosa!!
RispondiEliminaCiao cara, ma che meraviglia, ingredienti inusuali ma col finale d'effetto!
RispondiEliminaBravissima.
Un bacio
Antonella
Non ho mai pensato di fare un dolce con il radicchio.. eppure una mia amica lo ha fatto dicendomi che è molto buono... Chissà questa versione con anche nocciole.. un bacio e buon w.e. :-*
RispondiEliminacomplimenti per il tuo blog, mi piace molto, credo che verro' spesso a trovarti e magari perche' no a chiederti qualche consiglio visto che usi wordpress come me. Bella la ricetta, ne prendo nota. Se ti va , passa da me piu' tardi. Ciao tati
RispondiEliminail radicchio nella torta???davvero???quante cose si scoprono in cucina. grazie per aver postato questa delizia
RispondiEliminaQuella torta è bella e seducente!
RispondiEliminaAvere un buon fine settimana!
baci
Suerte!! en el concurso.
RispondiEliminaCuriosa mezcla.
Un saludito
Questa torta è speciale..brava!!!:-))
RispondiEliminaBaci
Pero qué original y rico que tiene que estar!! me llevo un trocito para endulzarme la tarde.
RispondiEliminabesazos
Questa e' fantastica, il radicchio in una torta lo devo provare!!!! ciao e auguri per la festa della donna
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