DOLCETTI alle NOCCIOLE e MARSALA

Ingredienti: 200g farina OO, 100g zucchero di canna, 70ml marsala, 30ml olio di semi, 1/2 bustina di lievito per dolci, 60g nocciole tritate, 1 uovo, 20 pezzettini cioccolato al latte (50g), zucchero a velo

Inserire nel mixer la farina con il lievito, lo zucchero, il marsala, l'olio, le nocciole e l'uovo; azionare l'apparecchio fino al formarsi di un impasto omogeneo. Con l'aiuto di due cucchiaini, formare 20 mucchietti di pasta, distanziati e infilare al centro di ogni mucchietto un pezzettino di cioccolato. Cuocere i dolcetti in forno già caldo a 180° per 18 minuti. Cospargere i dolcetti ancora caldi con lo zucchero a velo, e metterli a raffreddare su una gratella.
Con questa ricetta partecipo al CONTEST RICETTE SOTTO L'OMBRELLONE di PECCATO DI GOLA e LE NOSTRE RICETTE DI CASA.

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