Questa ricetta la dedico alla GIORNATA MONDIALE DEL GATTO.
domenica 17 febbraio 2013
GATTINI alle ARACHIDI
Ingredienti: 150g farina OO, 50g farina di riso, 50g arachidi tritate finemente, 140g zucchero, 1 uovo, 100g burro, 1 cucchiaino di limoncello, 25g zucchero a velo, 1 cucchiano di latte, sale
Inserire nel mixer le farine con le arachidi, lo zucchero, l'uovo, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, il liquore e un pizzico di sale; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto e tirarlo nello spessore di 1/2cm, tra due fogli di cartaforno. Con un coppapasta a forma di gattino ritagliare tanti biscotti, adagiandoli man mano su una teglia rivestita di cartaforno, distanziati. Cuocere i biscotti in forno già caldo a 180° per 10 minuti; togliere dal forno e mettere a raffreddare su una gratella. Mescolare lo zucchero a velo con il latte, e con la glassa ottenuta decorare i gattini facendo l'occhio, spennellando la coda e le zampine. Lasciare a riposo in modo che la glassa si rassodi, per almeno 1 ora, prima di portare in tavola i gattini.
Questa ricetta la dedico alla GIORNATA MONDIALE DEL GATTO.
Questa ricetta la dedico alla GIORNATA MONDIALE DEL GATTO.
Buona domenica tesoro.... sbirciatina ai vari blog dalle mie amiche prima di ristemare casa e nel primo pomeriggio andare a lavoro ... si si lavoro per scadenze ...... deliziosi e carini sicuramente golosi ... baciotti Giovanna
RispondiEliminache bella idea mi piace complimenti e buona domenica
RispondiEliminache simpatici , il titolo mi incuriosiva.
RispondiEliminaMmm... buoni! E non sapevo nemmeno fosse la giornata mondiale del gatto ;-)
RispondiEliminaUna golosa dedica! Sai che non lo sapevo, eppure non si può dire che non li ami, ne ho tre!
RispondiEliminaBuona domenica
Ma che carini! Non sapevo della giornata mondiale del gatto! Grazie per l'informazione!
RispondiEliminae quindi oggi è la giornata mondiale del gatto? io ho perso la mia patata dopo 18 anni l'anno scorso :(! è bellissimo il rapporto con i mici!! i tuoi biscottini sono molto carini e allora viva la giornata di questi adorabili pelosi! :)
RispondiEliminaIl titolo della ricetta è un po '.... Preoccupante :-) sono bellissimi questi biscotti! Buona domenica! Annamaria
RispondiEliminadavvero originali...che fantasia cara!
RispondiEliminaun bacio
Que delicia de galletas, y preciosas.
RispondiEliminache carini! originali e saporitissimi immagino!
RispondiEliminaMa che cariniiiii questi gattiniiii devono anche essere buonissimi e non avrei mai immaginato che tra gli ingredienti ci fosse il limoncello......e quella foto del gatto è strepitosa!
RispondiEliminaTi mando un bacio gattoso allora!
MIAOOOO!!!!
Coscina di pollo
simpaticissimiiiiiiiiiiiii!!!
RispondiEliminaChe idea originale !! Un gattino tira l'altro,!!!!
RispondiEliminaA presto!!!!
Ma sono deliziosi!! Che carini mi piacciono molto complimenti! :)
RispondiEliminaMi hai infornato i mici!!! Buoni i biscottini con le arachidi. Da quando li ho provati me ne sono innamorata!
RispondiEliminaNon potevano che essere dei dolci gattini questi biscotti:) brava simo oltre ad essere buonissimi sono troppo carini:*
RispondiEliminadei gattini golosi da sgranocchiare a tutte le ore!
RispondiEliminabacioni e buona serata
Bellini Simo, veramente un'idea carina per festeggiare la giornata dei nostri amati compagni di vita!!!
RispondiEliminaUn abbraccio immenso!!!
eccomi qui, come promesso :) questi biscotti sembrano buonissimi!! e mi sembra di capire che anche a te piacciono i gatti, un'altra passione in comune ^.^ io li adoro!! un abbraccio!!
RispondiEliminaquello nella carta igienica è ugula eal mio gatto!!! Mi unisco, ciao!
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