Riunire in un pentolino la farina con lo zucchero e una presa di cannella, miscelando il tutto; diluire a filo con la spremuta, sbattendo bene con una frusta per evitare la formazione d grumi e poi unirvi il latte, sempre mescolando. Mettere il pentolino sul fuoco e, sempre mescolando, portare a bollore, abbassare la fiamma al minimo e cuocere per 3 minuti. Suddividere il composto in 4 formine in silicone per budini, precedentemente bagnate. Lasciare raffreddare i budini a temperatura ambiente, quindi metterli in frigor per almeno 4 ore. Capovolgere i budini sui singoli piattini e guarniti con gli spicchi di clementine.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA COLORS & FOOD DI NOVEMBRE: BRIGHT ORANGE! di ESSENZA IN CUCINA.
This really sounds spectacular, sounds like it would be great on a hot summers day.
RispondiEliminafantastico..mmmmmmm ke golosita!!!!baciiii
RispondiEliminaBuonissimi!!!
RispondiEliminaTi adoro. Ti basta questo? Mamma miaaaa datemi un cucchiainooooo! Cannella e clementinee!! :D
RispondiEliminaMamma mia che accostamento! Mi piace un sacco!
RispondiEliminaBrava!
il budino non mi piace...immagino che sia buonissimo...preferisco la minestra di zucca molto deliziosa..
RispondiEliminaBuonoooo ho tante arance magari stravolgo la ricetta ma la devo fare questa... Speedy continua a postare oggi è la 2° ricetta che posti? si si ho perso il contio......Giovanna
RispondiEliminadevono essere deliziosi!!!!!!!!
RispondiEliminabaci
Alice
Che sogno questo budino, sai noi abbiamo una cassetta da 25 kg di arance, non clementine, quindi lo faremo di arance. Ricetta fantastica!
RispondiEliminaBacioni da Sabrina&Luca
chissà che buono e sopratutto che profumino,
RispondiEliminabaci
Daiiiiiiiii ma che carini questi budini!!!...che bel colore!!!...e chissà che buoni!!!
RispondiEliminaQuesto budino è da fare assolutamente!!!
RispondiEliminaTroppo bello questo budino!Mi immagino il sapore..troppo brava!
RispondiEliminaBacioni
Bellissimo e sicuramente buonissimo.E' quasi...un aranciomangiare! :)
RispondiEliminama tu sei una miniera di fantasia... queste sono bellissimi. Non è che me li manderesti per il nostro contest di novembre, colore arancio? MI farebbe tanto piacere!
RispondiEliminaQue delicia de receta.
RispondiEliminaSaludos
ma che carini...dolce freschissiomo e molto goloso!
RispondiEliminabacioni cara
Clementine e cannella?!?!
RispondiEliminaUuummmmmm....
Buono a sapersi :-)
Buonissimo!:P
RispondiEliminaSplendido dessert!!
RispondiEliminaNon ho ancora visto clementine qui a treviso...spero li mettano presto sul mercato...
Buonissimo il tuo budino e come sempre sei bravissima
Baci
francesco
Quanto mi ispira il tuo budino!!!
RispondiEliminaSalvato!!
Un bacione e buona notte
Carmen
questo budino me lo sto gustando con gli occhi!!!
RispondiEliminamamma mia che colore e che bontà!
bacioni
...e pensare che proprio oggi ho comprato delle clementine chiedendomi come le avrei potute usare per un dolce! :D Delizioso!!!
RispondiEliminanon avevo mai visto il budino di clementine!! e poi non hanno i semi, non devi nemmeno stare lì ad eliminarli.
RispondiEliminaOttima idea!!
buona domenica,
Vale
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