Questa ricetta la dedico a ALTROMERCATO, per una spesa equa e solidale.
http://www.altromercato.it/
martedì 26 giugno 2012
RISO BASMATI alle CAROTE e CURRY
Ingredienti: 300g riso basmati, 300g carote a dadini, 150g pollo a cubetti, 2 cucchiai salsa al curry di Altromercato, olio, sale
Rosolare in 2 cucchiai d'olio il pollo per 15 minuti, finchè sarà croccante, quindi salarlo. Lessare in abbondante acqua bollente e salata le carote per 5 minuti, unirvi il riso e proseguire la cottura per altri 10 minuti. Scolare il riso con le carote e riunirli nella pentola assieme al pollo; aggingere la salsa al curry, spadellare il tutto per 2 minuti e portare subito in tavola.
Questa ricetta la dedico a ALTROMERCATO, per una spesa equa e solidale.
http://www.altromercato.it/
Questa ricetta la dedico a ALTROMERCATO, per una spesa equa e solidale.
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Buongiorno cara Speedy
RispondiEliminacomplimenti per questo colorato e gustoso risotto!!!!!!
Un bacione
ottimo e molto delicato
RispondiEliminaBella idea le carote nel risotto :) baci, buona giornata
RispondiEliminapiace anche a me questa idea delle carote nel risotto..bella la tua dedica complimenti!
RispondiEliminaQue buen risotto, te ha quedado genial
RispondiEliminaCiao! Mi piace tantissimo il riso basmati! Bravissima
RispondiEliminadelicato e gustosissimo, brava come sempre
RispondiEliminaCiao Speedy mi piace moltissimo il curry
RispondiEliminaAppetitoso!!!
RispondiEliminaIn questo periodo il basmati mi piace particolarmente, con le verdure poi è il massimo!
RispondiEliminabuonissimo! lo uso spesso il basmati, mai aggiunto il pollo, una bella ricetta estiva! ottimi anche i ravioli dolci :D ciao cara!
RispondiEliminabuonissimo, adoro questo tipo di riso..complimenti!!
RispondiEliminaBuonissimo con pollo, carote e curry!!!! :-) baci e buona giornata
RispondiEliminaOttimo con pollo ,carote e curry...mi piace molto !
RispondiEliminaciao..buona giornata!
il riso con il carry è uno dei piatti che quando sono sola a pranzo mi preparo volentieri perchè è veloce da preparare e super buono ma metto solo riso curry e un pò di burro. le tua ricetta sembra ottima voglio provarla
RispondiEliminariso basmati e curry per me è un binomio inseparabile, il tuo con le carotine mi piace molto!!!
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