domenica 19 febbraio 2012
TORTA ai KIWI e ANANAS
Ingredienti: 200g farina OO, 200g zucchero, 100g burro, 100ml succo di ananas, 3 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 3 kiwi affettati spessi, zucchero a velo
Sbattere a crema densa e spumosa le uova con lo zucchero, serbandone 1 cucchiaio da parte; unirvi il burro fuso e raffreddato, il succo di ananas, la farina setacciata con il lievito, mescolando bene il tutto. Versare il composto in una tortiera rivestita di cartaforno, e adagiarvi sopra le fette di kiwi, affondandole leggermente (scenderanno poi in cottura). Distribuirvi sopra lo zucchero tenuto da parte, e cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 35 minuti (fare la prova stecchino!). Lasciare raffreddare la torta, prima di spolverarla con lo zucchero a velo e servirla.
Mai usato l'ananas per una torta e tanto meno avrei pensato ai kiwi. Chissà che buona, sei un pozzo di idee :) Baciotti
RispondiEliminabuonissima....
RispondiEliminabaci
Que buena pinta tiene.
RispondiEliminaSaludos
Ma che buona...Una fetta enorme per me con il caffè!!!!!Bacioni Speedy e complimenti sempre belle ricette!!!!
RispondiEliminaEccomi.. ottimo questo dolce.. .-)
RispondiEliminaps: avevo fatto casino con il post delle castagnole.. ora è ok! :-)
Davvero buona questa torta, ci piace :)
RispondiEliminaMa lo sai che i kiwi non so mai come diamine usarli nelle torte?????me ne hanno regalati tanti e ne ho fatto marmellata. Però....ora che ho la ricetta della mia Simo ..mi catapultooooooooooooo:-)Miaooooooooo
RispondiEliminama sai che non ho mai usato il kiwi in un dolce? devo assolutamente provarlo!
RispondiEliminaun abbinamento di 2 frutti che adoro...
RispondiEliminabisognera' che lo provi..Grazie!!
baci
2 frutti buonissimi per una torta favolosa!
RispondiEliminaChe buona questa torta.. ottimo abbinamento
RispondiEliminaChe bell'abbinamento! E' da provare!!!! Baci
RispondiEliminala faccio alla mia mamma che va pazza per i kiwi....
RispondiEliminaMi ispira molto la tua torta !!! Resta soffice o compatta?
RispondiEliminaUn saluto Carmen
Buona con un abbinamento particolarmente riuscito!
RispondiEliminaGolosonaaaaaa......a presto,baci!!!
RispondiEliminaCiao, un duo molto particolare per questa torta, sa davvero d esotico e ricercato! Certo che come colori...siamo pure in tema di carnevale!
RispondiEliminabaci baci
Finalmente... dopo tanti fritti in giro, vedo qualcosa di più adatto a me!
RispondiEliminaDelicia di torta, io amo ananas e kiwi, perfetta combinazione di ingredienti ... hummmm!
RispondiEliminaBaci ... ♥
Buono ed originale l'abbinamneto dell'ananas con i kiwi, immagino il profumo!!! Buon lunedì
RispondiEliminaLa torta è perfetta per la mia dieta!!! Mannaggia...passa da me quando hai tempo...
RispondiEliminaE' favolosa questa torta , mi piace molto l'abbinamento kiwi e ananas. Un abbraccio, buona settimana Daniela.
RispondiEliminaChe delizia dev'essere!!! :)
RispondiEliminaChe bella idea abbinare il kiwi con l'ananas- Deve essere davvero buona.
RispondiEliminache buona!!!
RispondiElimina...e poi i kiwi sono pieni di vitamina C, superindicati con questo freddo!
all'insegna della buona frutta!!!!deliziosa,Simona:))buona settimana,carissima!!smackk
RispondiEliminap.s se vuoi e se puoi,puoi eliminare la verifica delle parole ai commenti??l'hanno resa ancora piu'lunga ed indecifrabile...baci
é troppo tardi per chiederne una fetta?? ;-)
RispondiEliminaBuoooona!
non ho mai fatto le torte con il kiwi! sempre e solo crostate! deve essere molto buona!
RispondiEliminaCarmen, la torta rimane soffice e come tutte le torte alla frutta, è migliore il giorno dopo, prova!! Baci!
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