Lessare le castagne in abbondante acqua bollente con la foglia di alloro per 1 ora; sbucciarle, metterne da parte 4 intere e sbriciolare grossolanamente le rimanenti. Scaldare il latte con la stecca di vaniglia incisa per lungo. Sbattere l'uovo con lo zucchero, unirvi la farina e il latte caldo. Cuocere la crema a fuoco moderato, sempre mescolando; quando si addenserà, abbasare la fiamma al minimo e proseguire la cottura per 3 minuti. Togliere la crema dal fuoco, eliminare la stecca di vaniglia, e lasciare intiepidire, mescolando spesso. Mettere metà delle castagne sul fondo di 4 coppette, adagiarvi sopra la crema, distribuire le castagne rimaste e porre al centro la castagna intera. Decorare con il caramello, e mettere in frigor fino al momento di portare in tavola.
caspita che bontà che ti scalda il cuore , buonaaaaaaaaaaaaaaa-
RispondiEliminaFantastica! ne è avanzata un poco per me?!
RispondiEliminabuon fine settimana, ciaooo
che buona...adoro la vaniglia!!!
RispondiEliminaChettelodicoaffà ... superveloce e superbravissima ... Speeediiiii !!!
RispondiEliminaMandi
deve essere buonissima..complimenti!!
RispondiEliminaSemplicemente super golosa!!!!!...ti rubo una coppa ^_- non resisto!!!!!
RispondiEliminauna vera golosità bravissima e buon fine settimana:)
RispondiEliminaGolosissima!!!!!! smack
RispondiEliminache golosità... complimenti, buon w.e.
RispondiEliminaChe chiccheria questo dessert!
RispondiEliminaMi viene proprio voglia di affondarci le dita in quella crema :-)
Che bell'idea! Complimenti Simona! ciao
RispondiEliminaUna bellissima e buonissima idea!! BRava!!
RispondiEliminami ci tufferei dentro a questa golosa coppa!Lolly
RispondiEliminaCastagne forever! Ovunque tu le metta fanno un gran figurone. E questa crema credo non sia da meno! :)
RispondiEliminauna ottima idea per un dessert veloce e sfizioso..:-) buon we!
RispondiEliminaQUESTA CREMA E DA GUSTARE SICURAMENTE COMPLIMENTI E IMBOCCA AL LUPO PER IL CONTEST
RispondiEliminaDeliziosa!!!
RispondiEliminaChe coppa divina!!!
RispondiEliminaspeedy, che buona questa crema alla vaniglia! la voglio provare subito!
RispondiEliminaMmmm vaniglia e castagne!! Idea interessante per un dessert originale! Grazie e buon weekend!
RispondiEliminaUma tacinha dessas agora para a sobremesa era mesmo o que me apetecia! Lindas!
RispondiEliminaBeijinhos
Una delizia al cucchiaio
RispondiEliminabella idea ciao
Golose e autunnali le tue coppette ;) gnam gnam!!!
RispondiEliminaQuesta crema è molto invitante! Deliziosa direi! Ciao
RispondiEliminaWoooWW Che crema spettacolare!!!Complimenti cara è una leccornia! Bravissima! Un bacione e buon week end.
RispondiEliminaMe encanta las castañas y en esta crema tienen que estar geniales.
RispondiEliminaSaludos
slurpppp ... la crema alla vaniglia con l'aggiunta delle castagne deve essere una cosa assolutamente stupenda !
RispondiEliminabella idea davvero un insieme di gusti vincente, complimenti!un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
ciao, ho letto il commento, mi spiace di non poter inserire la ricetta...perchè per la sezione dolci hai già partecipato con la ricetta "Pie alle pere e crema alle castagne"; il regolamento prevede una ricetta per categoria. Aspetto qualcos'altro per le altre categorie.
RispondiEliminaa presto matteo
che buona speedy!!!ma io come faccio a stare a dieta con tutte queste deliziose delizie? baciooo
RispondiEliminaMamma mia super super superrrrrrrrrrrrrrrr buone!!!!! baciii
RispondiEliminadelle verrine veramente super super! ho la bava :P
RispondiEliminaMa... ma... Wow!
RispondiEliminaDevo provarlo assolutamente!
Bacini!
Ma queste coppe sono golosissime!
RispondiEliminaBravissima Speedy!
Dolce fantastico! Buon we a presto
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