giovedì 8 settembre 2011

PIADINE al TONNO e MOZZARELLA

Ingredienti: 2 piadine, 300g zucchine affettate, 200g pomodori affettati, 4 foglie di insalata, 160g mozzarella affettata, 100g tonno sbriciolato, 5 cucchiai colmi di maionese, sale, olio

Incorporare alla maionese il tonno con un pizzico di sale, amalgamando bene il tutto; grigliare le zucchine da entrambi i lati e spennellarle con un filo d'olio. Adagiare sulla piastra rovente una piadina per volta, spalmarvi la crema al tonno, adagiarvi le zucchine, porvi sopra la mozzarella, i pomodori e l'insalata, piegare a mezzaluna, scaldare 3 minuti per lato, tagliare a metà la piadina e servire subito.

15 commenti:

  1. Eccola la piada! Non poteva mancare! Ehehhehehehe!!

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  2. Con la piadina si va sempre sul sicuro e questo ripieno fresco ed estivo è proprio gustoso. Un bacione

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  3. Ciao speedy Come stai?
    Mi fai ricordare tutte le piadine che mi sono pappata in emilia romagna...prenderò esempio da te e me la farò da sola!

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  4. Entrate gustosi, gli occhi pieni, perfetto!
    Baci .....

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  5. mmm le piadine troppo buone!!!e poi così troppo buona!!!

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  6. buonissime questepiadine, fresche e leggere, bacii

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  7. con la piadina non si sbaglia mai, buonissima.

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  8. Que delicia, me encanta la mozzarella.

    saludos

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  9. Quante cene risolve la piadina!!!!

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  10. Che bontà queste piadine!! Solo a guardarle mi ritorna fame!!
    Ciao e buona serata!

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  11. ma che buonaaa!!davvero appetitosa!! complimentii!!

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  12. Ma guarda che ripieno super!!! Brava Simooo!!!

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