domenica 21 agosto 2011
PASTINE alle MANDORLE e MIELE
Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di mandorle, 80g zucchero, 90g miele, 100g burro, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 50g mandorle a lamelle
Inserire nel mixer le farine, il lievito, lo zucchero, 50g di miele, il burro fuso e intiepidito, l'uovo; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto e formare tante palline della grandezza di una noce, dando una forma ovale. Adagiarle man mano su una teglia rivestita di cartaforno, distanziate, distribuirvi sopra le mandorle a lamelle e irrorare con il miele rimasto. Cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 10 minuti.
Invitantissimi, poi i dolcetti con mandorle, nocciole e la frutta secca in genere li adoro. E poi sono belli da vedere :-)
RispondiEliminache buoni, me li segno per quando avrò il coraggio di riaccendere il forno! :)
RispondiEliminaquesti sono una delizia prendo nota-
RispondiEliminasemplicemente deliziose!
RispondiEliminaUhm! Squisite!! Non so se sei sicilina come, ma esco pazza per tutti i dolcetti alle mandorle e se c'è il pistacchio, meglio ancora.
RispondiEliminaGrazie per la tua idea che mi hai dato, a presto.
Mi piace troppo il profumo e l'aroma del miele nei dolci. Ancora di più se abbinato alle mandorle. Buonissime queste pastine, semplici e delicate. Bacioni
RispondiEliminache buoni questi dolcini mmmm.....! ottima anche questa originalissima pizza che leggo qui sotto , sei sempre alla ...tua altezza, un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
buonissime!!! tra queste e quelle ripiene di mele non saprei quali scegliere...se non tutte e due!!! ;)
RispondiEliminaESto con un vasito de leche que bueno.
RispondiEliminaSaludos
Queste si che sono allettanti... ho giusto un po di mandorle in dispensa
RispondiEliminache bella ricetta... sei proprio brava
RispondiEliminaA.
Mi piace molto il miele e mandorle, aggiungere un tocco speciale nei piatti, la tua ricetta è perfetta, molto!
RispondiEliminaBaci .......
veloci e gustosi, mi piacciono molto le tue pastine, un abbraccio grande
RispondiEliminache golose! le segno!baci!
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