mercoledì 16 marzo 2011
STRUDEL di FRAGOLE e CIOCCOLATO BIANCO
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare da 300g, 250g fragole a fettine, 1 uovo, 100g zucchero, 2 cucchiai succo di limone, 1 cucchiaino di cannella, 50g uvetta, 70g muesli con cioccolato fondente, 50g cioccolato bianco a pezzettini, 60g pan brioche sbriciolato, burro, latte, zucchero a velo
Riunire in una ciotolina le fragole con lo zucchero e il limone, mescolare bene e lasciarle a riposo per 20 minuti. Stendere il rettangolo di sfoglia, distribuirvi il pan brioche, l'uvetta, la cannella, il muesli, le fragole scolate dal succo, il cioccolato bianco, distribuirvi dei fiocchetti di burro e versarvi sopra l'uovo sbattuto con il sugo delle fragole rimasto. Arrotolare la sfoglia, chiudendo bene lo strudel, e sigillano le estremità. Spennellare lo strudel con poco latte e metterlo a cuocere in forno già caldo a 200° per 30 minuti. Spolverizzarlo di zucchero a velo e servirlo tiepido o a temperatura ambiente.
Ma che meraviglia!!!! Bravissima!! un bacione
RispondiEliminaMamma mia che bontà :)) bravaaaa
RispondiEliminaoh mamma mia.... sul cioccolato bianco io poi davvero non resisto, potrei esplodere!
RispondiEliminaGolosisissimo tesoro. Mi stai facendo venire una voglia di fragole pazzesca ^__^ Bacioni
RispondiEliminamamma mia Speedy...golosissimooooooooo
RispondiEliminaChe meraviglia!
RispondiEliminatroppo buono questo strudel
RispondiEliminaanch'io ho voglia di fragole
sigh.....
ciao katya
Sono pazza degli strudel, delle fragole e del cioccolato bianco! Quindi x me questo dolce è una libidine!!!!!
RispondiEliminaApprofitto per invitarti a partecipare al mio contest dedicato ai dolci con le mele:
http://morenaincucina.blogspot.com/2011/03/il-mio-primo-contest-dolcemente-mela.html
Ti aspetto!
Che buono!!!!! fragole e cioccolato bianco mmmm non posso immaginare quanto deve essere goloso il tuo strudel!!!!!!
RispondiEliminaFantastico! Una vera delizia, mi piacerebbe tanto assaggiarlo!!! prendo nota, baci
RispondiEliminaNooooo....non puoi farmi questo!!! Delizia delizia delizia!!! Che mangio solo il cioccolato bianco ormai lo sai, non sai che le fragole rientrano fra la frutta che preferisco (no, è la preferita!!)...insieme saranno pura goduriaaaa!!!!! *-*
RispondiEliminaChe voglia di fragoleeeeeeeeeee!
RispondiEliminaBaci
Elisa
Che bontà deve essere questo strudel con le fragole e il cioccolato bianco! Non è che te ne è rimasta una fetta please?!? :-)
RispondiEliminaCiao!
che golosità di
RispondiEliminastrudel
Me encanta el strudel, que delicia.
RispondiEliminaSaludos
Adoro sia le fragole che il cioccolato bianco....quindi la tua ricetta mi piace un sacco....un bacino la stefy
RispondiEliminagnam gnam che buono!!!!!!!!ciao!
RispondiEliminaNon ho mai fatto lo strudel con le fragole....proverò!!!
RispondiEliminaBuona serata
Qui le fragole non si vedono ancora ma non tarderanno. Sono curiosa di provare questo strudel.
RispondiEliminaA presto!
mmmmmmm....che buono dev'essere!
RispondiEliminaQue bela receita, strudel é tudo de bom!
RispondiEliminabjs,
Andréa...
Passare da te significa inghiottire senza poter fare nulla...molto gustoso questo strudel...buona serata.
RispondiEliminanaaaaa così non si può andare avanti...troppe bontà in una volta sola fragole, cioccolato bianco, cannella, sfoglia...bravissima! bacioni!
RispondiEliminaCara Speedy, ogni volta che passo dal tuo blog trovo qualcosa di nuovo e irresistibile, ma come fai?? Speciale questo strudel, mai visto prima... Bravissima! A presto!
RispondiEliminache buono! fragole e cioccolato bianco!! sluroposissimo!
RispondiEliminanon posso assolutamente resistere a questo buonissimo strudel.. fragole e cioccolato bianco... gnaaaammmm
RispondiEliminaBuonissimo di fragole, non l'ho mai fatto ma mi ispira moltissimo. Brava speedy, ottima idea. Un bacione
RispondiEliminama ma deve essere una cosa MERAVIGLIOSA... mamma mia.. appena becco delle fragole buone lo faccio subito
RispondiEliminacome sempre ottime ricette
un bacio
mi è presa una voglia irresistibile di fragole... come accontentarla?? una fetta del tuo meraviglioso strudel sarebbe mooolto gradita!
RispondiEliminadavvero complimenti tesoro!
notte
terry
Mi piace moltissimo questo strudel, una fetta in questo preciso istante sarebbe l'ideale.
RispondiEliminabaci
deve essere ottimo...
RispondiEliminaBUON COMPLEANNO ITALIA! Proprio in occasione dei festeggiamenti dell'Unità d'Italia, Ballarini e il blog Farina, lievito e fantasia hanno indetto un fantastico contest "150 anni in tavola". Si potrà partecipare con ricette tipiche delle proprio regioni e in palio ci sono dei bellissimi prodotti della linea Titanio della Ballarini.
RispondiEliminaCorri a leggere il regolamento. Ti aspettiamo! http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/2011/03/contest-150-anni-in-tavola.html
buono!!!buon 17 marzo!!
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