domenica 9 gennaio 2011

VOL AU VENT con ZOLA e NOCI

Ingredienti: 12 voul au vent, 150g gorgonzola piccante, 4 cucchiai di panna liquida, 6 fette prosciutto cotto affumicato, 12 gherigli di noci

Amalgamare al gorgonzola la panna, formando una crema omogenea e liscia. Tagliare le fette di prosciutto in 2 e adagiarle, creando una rosellina, all'interno dei vou au vent; suddividere la crema al gorgonzola all'interno delle roselline, adagiarvi sopra un gheriglio di noce e far cuocere i vol au vent in forno già caldo a 200° per 10 minuti. Lasciar riposare 5 minuti, e servirli.
alle

16 commenti:

  1. Paola9 gennaio 2011 alle ore 02:30

    che belli ti sono venuti benissimo!

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  2. Valentina9 gennaio 2011 alle ore 02:45

    ma che bellezza!

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  3. Anonimo9 gennaio 2011 alle ore 06:09

    Questi vol au vent saranno veramente molto gustosi, li ho visti spesso nei ricettari, ma non li ho mai trovati al supermercato.
    baci
    terry

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  4. Elisabetta9 gennaio 2011 alle ore 07:51

    carinissimi,Simona^;* da provare assolutamente!!grazie cara e felice domenica!!bacioni

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  5. nanussa9 gennaio 2011 alle ore 08:02

    che carini che sono!! ciao e felice domenica!!

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  6. Kate9 gennaio 2011 alle ore 09:18

    Mi hai dato un ottimo suggerimento per la mia mamma...è golosissima di gorgonzola e noci! :-) Prossima volta che viene a pranzo da me sono certa che rimarrà contenta di questa tua ricetta!
    Buona domenica!!

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  7. Federica9 gennaio 2011 alle ore 09:41

    E' un po' presto per l'antipasto ma stuzzicano davvero tanto ^__^ Bellissimi dal presentare e super gustosi. baci baci cara, buona domenica

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  8. gloria cuce'9 gennaio 2011 alle ore 09:54

    che stuzzicanti che sono farciti così! Brava!

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  9. Gianly9 gennaio 2011 alle ore 09:58

    Piacere mioooo!!!
    Hai un'infinità di super ricette...e poi siamo quasi vicine di casa!!!
    A presto
    Gianly
    http://giato.blogspot.com

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  10. Dana9 gennaio 2011 alle ore 10:10

    Molto belli come presentazione. E, dagli ingredieni, ottimi!

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  11. Gianly9 gennaio 2011 alle ore 10:47

    Non riesco ad iscrivermi!!!!
    I tuoi followers sono bloccati!!! : (

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  12. Federica De Prezzo9 gennaio 2011 alle ore 14:49

    ma che sfiziosi!!!!
    Complimenti, ti seguo volentieri!
    Se ti va passa a trovarmi!
    CIao fede

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  13. Sonia Monagheddu9 gennaio 2011 alle ore 17:40

    ^_* tu si che sai come iniziare bene una cenetta!
    buona settimana
    Sonia

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  14. Cooking Elena9 gennaio 2011 alle ore 20:03

    Un bocconcino tira l'altro, vero? Simpatici come aperitivo.

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  15. Manu9 gennaio 2011 alle ore 20:28

    Che bontà! Adoro il gorgonzola! Sono bellissimi!!!

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  16. Eleonora9 gennaio 2011 alle ore 20:49

    speedy!!!!
    ma non ti fermi mai!!!?????
    caspita che belli e che buoni!

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