mercoledì 12 gennaio 2011
TORTA con YOGURT al LAMPONE
Ingredienti: 250g yogurt con lamponi in pezzi, 2 uova, 220g zucchero, 230g farina OO, 50ml olio di semi, 1 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaio cacao in polvere, zucchero a velo, codette colorate
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi lo yogurt, l'olio e la farina setacciata con il lievito; versare il composto in uno stampo di silicone (io ho usato la forma di micio!), e far cuocere la torta in forno già caldo a 180°per 30 minuti (fare la prova stecchino). Lasciar raffreddare nello stampo, quindi capovolgere la torta e spolverarla con poco zucchero a velo; con il cacao, 1 cucchiaio di zucchero a velo e 2 cucchiai di acqua calda, formare una glassa per decorare con un penello i particorari in rilievo della torta, quindi distribuirvi subito le codette, prima che rassodi.
Brava speedy, ancora un'ottima torta!!
RispondiEliminaAspettavo un bel dolcetto e questo sa proprio di buono e sofficioso. Adoro i lamponi ^__^ Un baciotto
RispondiEliminache bella e buona la torta miciosa!!!!!
RispondiEliminae poi il lampone è il mio sostituto delle fragole!!!!
quindi questa torta s'à da fare!!!!!!!!
Micioooo! Sarà sofficissima, e poi l'aroma del lampone...non è che potrei averne una fettina? :-)
RispondiEliminaEccomi, una fettsa anche per me, mi piace come è stata decorata.
RispondiEliminaBrava
Buona giornata
lo yogurt al lampone l'ho sempre usato per fare la torta fredda ma mi sembra davvero ottima anche questa, forse più adatta alla stagione che dici? Magari per quella fredda aspetto qualche giorno... mese, facciamo mese.
RispondiEliminaGrazie per la ricetta. Buona giornata.
posso si che posso dai ti rubo una fetta miciosa per dopo pranzo e magari un altra per merenda...
RispondiEliminabaci da lia
deliziosa,e che forma graziosa!!!
RispondiEliminaChissà che profumo questa torta! Che dolce che è questo micio!
RispondiEliminaBrava! Baci!
toh un gatto di torta! ancora più appetitoso :)
RispondiEliminaMi è semblato di vedele un gatto!!
RispondiEliminaBuona la tua torta, mi piace!!
Un abbraccio
Un gusto diverso dal solito. Bell'idea!
RispondiEliminaTroppo carino questo stampino... lo voglio anch'io!!! caso mai corredato da una fetta di questa tortina soffice...
RispondiEliminabaci
terry
un gatto-ghiotto!!!!ghiottissimo^;*brava Simona!!!!bcioni cara:-*
RispondiEliminama che buon micione!
RispondiElimina:P
Ciao! Piacere di conoscerti! Grazie di aver scelto di seguire il mio blog, ti seguirò anch'io con piacere!
RispondiEliminaTorno con calma perchè vedo tante ricette molto interessanti come questa bella torta miciona!
Ciao e a presto!
Che bella e golosa torta!!
RispondiEliminabravissima sempre piena di idee ^_^
un abbraccio Anna
Favolosa, buonissima, copio la ricetta!!!
RispondiEliminaCiao!Ho aperto un nuovo contest per festeggiare il mio blog-compleanno! Vieni a vedere se ti piace l'idea e hai voglia di partecipare!!
RispondiEliminaciao Cristina
http://plvheart-funinthekitchen.blogspot.com/2010/12/contest-per-il-mio-primo-blog.html
un micio davvero goloso,un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Sono una gattara,senza stampo del gatto ma hai capito che i dolci ci piacciono...possiamo una fetta?
RispondiEliminaCi sembra già di sentire il profumo di questa meravigliosa torta!
RispondiEliminache bell'aspetto ha questa torta!!! gnam gnam!!
RispondiEliminacieo speedy, buona serata!!
Che gattosa questa torta ;-)=
RispondiEliminaMa è un miciotto cicciottoso!
RispondiEliminaBellooo!
Mhhh chissa che profuminooo!
Gnam!
Besitos!!
Babi
Ciao cara!! Per causa di forza maggiore mi sono persa qualche tua ricetta, ma ho recuperato me le sono guardate tutte!!! E la tua torta miciosa è proprio originale e stragolosa!! Un bacione.
RispondiEliminaChe bello lo stampo a forma di micio! Lo voglio anch'ioooooooooooooo
RispondiEliminaE' stupendo. E questo dolce morbido ai lamponi mi ispira moltissimo. Brava Speedy....un'idea proprio carina. Un bacio
Ma che bel micio golosoooooooooo!!!! ^_^
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