sabato 6 novembre 2010
CIAMBELLA RUSTICA all' UVA FRAGOLA
Ingredienti: 190g farina OO, 60g farina gialla, 150g zucchero, 50g burro, 100ml latte, 1 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, il succo e la scorza grattuggiata di 1 limone, 250g uva fragola denocciolata, zucchero a velo
Sbattere a crema lo zucchero con l'uovo; unirvi il burro fuso e raffreddato, il latte, la scorza e il succo del limone, le farine e il lievito setacciato, amalgamando bene il tutto. Aggiungere per ultima l'uva, mescolado delicatamente e versare il composto in una forma per ciambella in silicone. Far cuocere la ciambella in forno già caldo a 180° per 45 minuti; lasciar raffreddare nello stampo, quindi toglierlo e spolverizzare con zucchero a velo.
Buona...domani a colazione ci starebbe davvero benissimo!!!!Buonanotte
RispondiEliminaCiao Speedy, mi piace il fatto che nei dolci utilizzi spesso anche la farina gialla, buona!!! una ciambella deliziosa e ottimo dolce Domenicale!!! brava cara, un abbraccione :)
RispondiEliminaArrivo giusto giusto per la colazione ^__^ Mi piace questa ciambella un po' rustica con la farina di mais e in generale mi piacciono tutte le tue proproste con questa farina che adoro. Un abbraccio, buon fine settimana
RispondiEliminaFavoloso questa ciambella , immagino già il suo profumo. Buon week end Daniela.
RispondiEliminaAdoro l'uva fragola e questa ciambella ha pure l'aspetto bellissimo.Complimenti!
RispondiEliminaBaci!
Ciambella con l'uva fragola, pensare che la scorsa settimana non sapevo come smaltire una cassetta di quest'uva, ora lo so. Però aspetto ancora quella di martedì. Ciao cara e BRAVISSIMA
RispondiEliminaOttima.. e giusta per la mia colazione.. quando me la porti??? smackk buon w.e. :-)
RispondiEliminaè un piacere venire a conoscenza del tuo blog! sei già tra i miei preferiti e verrò sempre a sostenerti! questa ciambella è da favola! un bacione! :)
RispondiEliminaSplendida e originalissima ciambella, complimenti, baci
RispondiEliminafavolosa!!! e quant'è bella!!bravaaaaa
RispondiEliminaquesta ciambella e davvero particolare..me la segno brava..
RispondiEliminaciao da lia
Ma che bontà!!!...e che bellaaaaaa!...anche io ho appena fatto una ciambella!!! ^_^
RispondiEliminache bella...ma soprattuto che bbboooonaaaaaa!! ne gradirei volentieri un pezzo, giusto per la merenda...un abbraccio
RispondiEliminaBellissima e con la farina gialla, che strano!
RispondiEliminaVorrei provarla ma che dimensione ha il tuo stampo?
bacio