venerdì 24 settembre 2010
TORTINE alle PRUGNE e MELE
Ingredienti: 230g farina OO, 180g zucchero, 50g burro, 140g prugne frullate, 2 mele a fettine, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30ml latte, 20ml limoncello, zucchero a velo, sale
Sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro ammorbidito a crema, unirvi il limoncello, il latte, la farina e il lievito setacciati, le prugne, e per ultimo gli albumi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale. Suddividere il composto in 10 formine in silicone per tortine, del diametro di 10cm, adagiarvi sopra le fettine di mele e cospargere con abbondante zucchero a velo. Far cuocere le tortine in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Lasciar raffreddare, quindi togliere dalle formine e gustare!!!
Devono essere deliziose! :P
RispondiEliminaBacibaci e complimenti per il blog :)
hanno un aspetto così dolce... sei la migliore speedy! Buona Notte. Terry
RispondiEliminaSono deliziose queste tortine Speedy, mi piacciono davvero moltissimo. Una vera coccola, sarà che adoro le mele....e pure le prugne.
RispondiEliminaBene, e con questo ti auguro buon week end e vado a dormire che sono a pezzi!
Un bacione cara
Che bell'abbinamento...prugne e more!!! Splendide veramente.....e ottime soprattutto.......
RispondiEliminaOttime anche a colazione; quasi quasi approfitterei^__^ ciao, buona giornata
RispondiEliminane gusterei una adesso se l'avrei...che delizia prendo apunti di queste tortine..
RispondiEliminaun bacio da lia
Ciao cara!! Davvero golosissime!! Quanto ne gradirei una per colazione!!!! Slurp!Bravissima!! Bacioni.
RispondiEliminabuone queste tortine, quasi quasi......le provo, ciao e buona domenica
RispondiEliminache golosita' queste tortine....devono essere davvero buonissime!! ciao :)
RispondiEliminaMeravigliose le tue tortine, le divoro con gli occhi! Un abbraccio e buon fine settimana
RispondiEliminaMmmmmmmmmmmm!!!...buoneeeeeee...ne mangerei volentieri una!!!!ma anche due,facciamo tre!!! ;)
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