domenica 19 settembre 2010
BISCOTTONI al COCCO e CORNFLAKES
Ingredienti: 120g burro, 190g zucchero, 2 uova, 1 bustina di vanillina, 140g farina di cocco, 250g farina OO, 1/2 bustina di lievito, 3g bicarbonato, 90g cornflakes sbriciolati
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero e le uova, finchè si formerà una soffice crema; unirvi la vanillina setacciata con la farina e il lievito, la farina di cocco e il bicarbonato, amalgamaando bene il tutto. Formare tante palline della misura di una noce e arrotolarle nei cornflakes; adagiarle, ben distanziate, su una teglia rivestita di cartaforno e far cuocere i pasticcini in forno già caldo a 180° per 16 minuti.
Da quanto non inforno dei biscottoni!!Poi con i cornflakes tutti croccantosi ^-^
RispondiEliminaIo preparo il cappuccino, questi biscotti sono ottimi per la colazione ma anche per qualsiasi momento della giornata.
RispondiEliminaAnche io li faccio ma non ho mai pensato di aggiungere il cocco, ottima idea.
Brava
Favolosi...cocco e corn flakes!!! Mi annoto la ricetta...grazie!
RispondiEliminabuona domenica!
Che belli me ne regali qualcuno????
RispondiEliminaFavolosi...ne prendo uno.
RispondiEliminaciao e buona domenica.
Dolcissimo risveglio! Buona domenica Speedy
RispondiEliminaSono fantastici, belli rustici come piacciono a me. Quasi quasi faccio colazione un'altra volta. Un abbraccio, buona domenica
RispondiEliminaQuanto mi piacciono i biscotti con i cornflakes!!!Con l'aggiunta di cocco poi devono essere favolosi, bravissima!!Buona domenica baci
RispondiEliminaBuoniiiiiiii!...mi piacciono i biscotti con i cornflakes!...con il cocco poi!!!!...bravissima!
RispondiEliminacocco e cornflakes... non ci avevo davvero mai pensato! devo provare!
RispondiEliminaGrazie
Sara
Troppo buoni questi biscotti... complimenti e buona domenica....
RispondiEliminawow Speedy^;^ dovunque vada,trovo biscottini,di ogni specie,ingrediente e fattura..che voglia....deliziosi,questi tuoi e molto semplici da realizzare!!bravissima cara!!un bacio e felice domenica:))
RispondiEliminaPer domani mattina posso averne 5 o 6 ? buoni questi biscotti, ciao
RispondiEliminaStupendi i tuoi biscotti Speedy....sarà che adoro il cocco.
RispondiEliminaBuonissimi......
Buona serata carissima e a presto
Ciao cara!! Questi biscottoni sono veramente stupendi!! Hai sempre delle idee originalissime!! Bravissima!! Bacioni.
RispondiEliminaquesti biscottini sono una vera delizia!!bravissima!!baci!
RispondiEliminaChe squisitezza!!! Adoro la farina di cocco nei biscotti!!! Baci e buon inizio di settimana
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