lunedì 19 aprile 2010
CUOR di MELA
Ingredienti: 250g farina OO, 140g zucchero, 280ml latte, 1 uovo, 60g burro, 1/2 bustina di lievito, 1 bustina di vanillina, marmellata di mele, sale, zucchero a velo
Sbattere lo zucchero con l'uovo, unirvi il burro fuso e raffreddato, la farina setacciata con il lievito, la vanillina, un pizzico di sale, alternando con il latte. Suddividere metà del composto in 12 formine in silicone a forma di cuore, adagiarvi sopra 1 cucchiaio di marmellata e terminare con l'impasto. Mettere a cuocere in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Far raffreddare, togliere dagli stampini e spolverizzare di zucchero a velo.
Una ricetta semplice che rifarò senz'altro!
RispondiEliminaMa che belli.... e che buoni....devo assolutamente provarli......baci baci stefy
RispondiEliminaMhhh, mi papperei molto volentieri uno di questi cuoricini, gnammi!
RispondiEliminaadoro i biscottini ripieni!
RispondiEliminagnammmmmmmmm
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