GELATO allo YOGURT GRECO

Ingredienti: 210ml latte fresco intero, 160ml panna fresca, 150g yogurt greco al naturale, 120g zucchero, miele 

Versare nel frullatore il latte con la panna, lo yogurt e lo zucchero, azionare l'apparecchio fino a che lo zucchero sara sciolto e si sarà formato un composto liscio ed omogeneo; versarlo nella gelatiera e mantecare il gelato per 40 minuti. Porzionare il gelato in palline e servirlo subito in tavola colandovi sopra 1 cucchiaino di miele.