giovedì 3 novembre 2022

PESCE SPADA AGRUMATO al FORNO

Ingredienti: 4 fette di pesce spada (900g), 1 arancia rossa a fettine, 2 spicchi di aglio, 2 rametti di melissa, la scorza grattugiata di 1/2 limone, olio, sale

Mettere le fette di pesce spada su una teglia rivestita di cartaforno una accanot all'altra, cospargervi sopra le foglioline di melissa, la scorza grattugiata del limone, l'aglio schiacciato, adagiarvi le fettine di arancia, salare e condire con un filo di olio. Cuocere il pesce spada in forno partendo da freddo e impostato a 200° per 25 minuti; servire subito il pesce spada agrumato caldo in tavola.
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4 commenti:

  1. Sopa de Sopa (Pepi)3 novembre 2022 alle ore 14:03

    Me encanta el pescado!! Muy rico este tuyo ♥

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  2. Lory B.3 novembre 2022 alle ore 17:14

    Hai sempre tantissime idee!! Bravissima!

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  3. marina riccitelli3 novembre 2022 alle ore 18:25

    Ma che buono deve essere, spero di riuscire a trovare le foglioline di melissa, mi intriga proprio il pesce cucinato così!

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  4. Rainbow Evening4 novembre 2022 alle ore 01:27

    I never tasted this kind of food, but look tasteful.... delicious

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